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陕西省自然科学基金(2006B19)
陕西省自然科学基金(2006B19)
- 作品数：3 被引量：16H指数：3
- 相关作者：许牡丹杨伟东柯蕾汤木红王振磊更多>>
- 相关机构：陕西科技大学更多>>
- 发文基金：陕西省自然科学基金陕西省科技攻关计划陕西省教育厅科研计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
- 酸酶结合法制备葡甘露低聚糖的工艺研究被引量：7
- 2008年
- 本文采用酸酶结合的方法制备葡甘露低聚糖,通过单因素实验和正交实验确定最佳工艺条件为:酸解时间1.5h,酶解温度55℃,HCl浓度0.07mol/L,酸解温度85℃,加酶量6000U/g,底物质量浓度80g/L。因素影响大小顺序为:酸解时间>酶解温度>HCl浓度>酸解温度>加酶量>底物质量浓度。
- 许牡丹汤木红
- 关键词：葡甘露低聚糖酸解酶解
- 壳聚糖-硅胶固定化β-甘露聚糖酶方法的研究被引量：7
- 2007年
- 研究了壳聚糖—硅胶作为载体,戊二醛作为交联剂,对β-甘露聚糖酶进行固定化,通过实验对交联剂浓度、加酶量、吸附时间、吸附pH等能够影响固定化酶活力回收率的因素的研究和优化,得出最佳的固定化条件,并对固定化后的酶学性质作了初步研究。
- 许牡丹杨伟东柯蕾
- 关键词：甲壳素Β-甘露聚糖酶固定化
- 甲壳素固定化β-甘露聚糖酶的研究被引量：4
- 2007年
- 研究了甲壳素作为载体、戊二醛作为交联剂,对β-甘露聚糖酶进行固定化,通过实验对交联剂浓度、加酶量、吸附时间、吸附pH等能够影响固定化酶活力回收率的因素进行研究和优化,得出最佳的固定化条件,并对固定化后的酶学性质作了初步研究。
- 许牡丹杨伟东王振磊
- 关键词：甲壳素Β-甘露聚糖酶固定化
