国家杰出青年科学基金(39925029)
- 作品数：3 被引量：27H指数：2
- 相关作者：麦康森徐玮王正丽朱伟刘付志国更多>>
- 相关机构：中国海洋大学青岛海洋大学更多>>
- 发文基金：国家杰出青年科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 水产动物B族维生素营养研究方法进展被引量：8
- 2001年
- 朱伟麦康森
- 关键词：水产动物营养B族维生素研究方法
- 鲍鱼必需脂肪酸营养生理研究被引量：18
- 2004年
- 综述了鲍鱼必需脂肪酸 (essentialfattyacid ,EFA)营养生理研究进展。已有的研究表明鲍鱼的必需脂肪酸主要包括亚油酸 (C18∶2n 6)、亚麻酸 (C18∶3n 3 )、花生四烯酸 (C2 0∶4n 6)以及EPA(C2 0∶5n 3 ) ,但对于不同种类的鲍鱼 ,这 4种EFA效果有所不同。鲍鱼体内的脂肪酸组成因不同生长发育阶段以及摄食不同食物而存在一定差异。鲍鱼体内DHA(C2 2∶6n 3 )含量极少或痕量。由此鲍鱼对必需脂肪酸的需要与其它的水产动物存在较大差异。C2 0∶5n 3对鲍鱼的生长有着极其重要的作用 ,它能显著提高鲍鱼的生长和饲料转化率 ,改善鲍鱼的繁殖力。鲍鱼体内含有较高水平的C2 0∶4n 6。C2 0∶4n 6和C2 0∶5n 3之间的协同效应对鲍鱼的营养生理有重要的影响。对于鲍鱼体内C2 0∶4n 6潜在的生理和生化作用已逐渐引起重视 ,这将是以后研究关注的焦点。
- 徐玮麦康森王正丽
- 关键词：脂肪酸营养
- 叶酸对皱纹盘鲍脂肪酸组成的影响被引量：1
- 2007年
- 以皱纹盘鲍幼鲍Haliotis discus hannaiIno(平均壳长:13.90±0.01mm;平均体重:482.2±2.2mg)为研究对象,在室内循环水养殖系统中进行112d的摄食生长实验,以海带为对照,探讨饲料中不同叶酸含量(0.06、1.44、2.86、5.88、14.27、35.71mg/kg饲料)对皱纹盘鲍脂肪酸组成的影响。实验结果表明,(1)叶酸缺乏可显著降低皱纹盘鲍C20∶4n-6和C20∶5n-3的含量(P<0.05),却显著提高C18∶3n-3和C22∶6n-3的含量(P<0.05);(2)海带与实验基础饲料中的脂肪酸组成存在显著差异,海带中的C14∶1、C16∶0、C18∶1n-9、C18∶3n-3、C20∶4n-6、C20∶5n-3含量显著高于饲料组(P<0.05),而C18∶0、C18∶1n-7、C18∶2n-6、C20∶0、C22∶6n-3均显著低于饲料组(P<0.05);(3)海带组鲍鱼的C20∶4n-6、C20∶5n-3显著高于饲料组鲍鱼(P<0.05),而C18∶1n-9、C18∶1n-7、C18∶2n-6、C22∶6n-3则显著低于饲料组鲍鱼(P<0.05)。(4)C16∶0、C16∶1、C18∶0在鲍鱼体内的含量比较稳定,不受饲料中叶酸含量和脂肪酸组成的显著影响(P>0.05)。这些结果说明,饲料中叶酸缺乏导致皱纹盘鲍脂肪酸组成发生改变,很可能抑制C18∶2n-6和C18∶3n-3的碳链延长和去饱和作用,从而减少C20∶4n-6和C20∶5n-3的合成。此外,饲料中的脂肪酸组成也是影响皱纹盘鲍体组织脂肪酸组成的一个重要因素。
- 苗淑彦麦康森张文兵徐玮刘付志国艾庆辉
- 关键词：皱纹盘鲍叶酸营养脂肪酸
