您的位置： 专家智库 > >

江苏省淮安市科技支撑计划项目(SN12056)

作品数：1 被引量：14H指数：1
相关作者：张安宁刘连成更多>>
相关机构：江苏食品药品职业技术学院更多>>
发文基金：江苏省淮安市科技支撑计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇液态发酵
  • 1篇生物量
  • 1篇物量
  • 1篇香菇
  • 1篇响应面
  • 1篇响应面法
  • 1篇响应面法优化
  • 1篇发酵

机构

  • 1篇江苏食品药品...

作者

  • 1篇刘连成
  • 1篇张安宁

传媒

  • 1篇江苏农业科学

年份

  • 1篇2014
共 1 条 记 录，以下是 1-1
全选 清除 导出
排序方式：
响应面法优化香菇液体发酵条件被引量：14
2014年
在香菇液态发酵单因素试验基础上,通过响应面法对发酵条件进行优化试验,依据Box-Benhnken(BBD)设计预测发酵的最佳条件为:接种量12.42%、pH值4.96、培养温度24.11℃。在转速为160 r/min条件下按照最佳条件培养,菌丝生物量实测值为17.76 g/L,与理论值17.58 g/L相差1.02%。
张安宁刘连成
关键词：响应面法液态发酵生物量
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0