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安徽省高校省级自然科学研究项目(kj2010A276)

作品数：1 被引量：4H指数：1
相关作者：范建凤蒋艳李洪波王泽南郭俊珍更多>>
相关机构：合肥工业大学更多>>
发文基金：安徽省高校省级自然科学研究项目更多>>
相关领域：化学工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程

主题

  • 1篇山梨醇
  • 1篇碎米
  • 1篇葡萄糖
  • 1篇加氢
  • 1篇加氢制备

机构

  • 1篇合肥工业大学

作者

  • 1篇余顺火
  • 1篇郭俊珍
  • 1篇王泽南
  • 1篇李洪波
  • 1篇蒋艳
  • 1篇范建凤

传媒

  • 1篇现代食品科技

年份

  • 1篇2010
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
碎米葡萄糖加氢制备山梨醇的工艺研究被引量：4
2010年
研究了碎米葡萄糖制备山梨醇的氢化工艺。通过单因素和正交试验,获取最佳氢化工艺条件为:反应压力10MPa,反应温度120℃,pH=8,催化剂用量5%,转速200r/min,时间2h。在此条件下,碎米葡萄糖转化为山梨醇的转化率为40.34%。
李洪波王泽南郭俊珍范建凤蒋艳余顺火
关键词：碎米葡萄糖加氢山梨醇
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