宁波市自然科学基金(2010A610026)
- 作品数：2 被引量：12H指数：2
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- 相关机构：浙江大学更多>>
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- 相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
- 出芽短梗霉发酵生产聚苹果酸的研究被引量：10
- 2012年
- 为研究芽短梗霉生物合成聚苹果酸的优化工艺条件,采用间歇培养法研究聚苹果酸的发酵过程。测定出芽短梗霉细胞生长和聚苹果酸产物生成曲线,并考察碳源、氮源、CaCO3、pH、摇床转速等因素对聚苹果酸生成的影响,得出出芽短梗霉发酵生产聚苹果酸的优化工艺条件是:葡萄糖120g/L,丁二酸铵3g/L,CaCO330g/L,pH5.5,摇床转速220r/min,温度25℃,发酵培养6d。在此工艺条件下,聚苹果酸的产量达到16.58g/L。聚苹果酸和出芽短梗霉菌体生长呈现一定的相关性。
- 靳挺武玉学陈真赵龙煜
- 关键词：聚苹果酸出芽短梗霉发酵
- 出芽短梗霉原生质体形成和再生研究被引量：2
- 2012年
- 本文旨在研究出芽短梗霉原生质体形成和再生的条件。考察了渗透压稳定剂、菌龄、酶解时间、再生培养基等因素对原生质体形成和再生的影响,得到了出芽短梗霉原生质体形成及再生优化工艺条件:渗透压稳定剂为柠檬酸-磷酸缓冲液含0.6mol/L KCl,菌龄43.5h,酶解时间60min,再生培养基为完全培养基含0.5mol/L甘露醇。在此工艺条件下,出芽短梗霉原生质体形成率达99.8%,再生率为20.3%。
- 靳挺武玉学王建平
- 关键词：出芽短梗霉原生质体
