江西省科技厅资助项目([2003]188)
- 作品数：5 被引量：52H指数：5
- 相关作者：上官新晨徐明生吴少福蒋艳沈勇根更多>>
- 相关机构：江西农业大学华东交通大学陕西师范大学更多>>
- 发文基金：江西省科技厅资助项目江西省教育厅资助项目更多>>
- 相关领域：农业科学生物学文化科学自动化与计算机技术更多>>
- 鲤鱼鱼精蛋白抑菌机理探讨被引量：8
- 2005年
- 鱼精蛋白是一种多聚阳离子天然肽类,它是一种碱性蛋白质,具有广谱抑菌活性。通过鲤鱼鱼精蛋白对枯草芽孢杆菌生长的影响及对黑曲霉胞内的琥珀酸脱氢酶(SDH)和苹果酸脱氢酶(MDH)活性影响的研究,探讨鲤鱼鱼精蛋白的抑菌机理。试验结果表明:鲤鱼鱼精蛋白对枯草芽孢杆菌具有较强的抑制作用,但对枯草芽孢杆菌细胞壁不产生破坏作用;对黑曲霉胞内的琥珀酸脱氢酶和苹果酸脱氢酶的活性具有明显的抑制作用。
- 杨武英上官新晨蒋艳吴少福沈勇根郭诚志
- 关键词：抑菌机理枯草芽孢杆菌琥珀酸脱氢酶苹果酸脱氢酶
- 鲤鱼精蛋白的提取与抗菌稳定性研究被引量：15
- 2005年
- 该文研究了采用超声波技术提取鲤鱼抗菌精蛋白的工艺条件和抗菌稳定性。实验结果表明:采用超声波技术提取鱼精蛋白硫酸用量少,提取时间短。用1.0A强度的超声波和5%的硫酸溶液提取鱼精蛋白,提取时间20min,能得到较高活性的鲤鱼抗菌精蛋白。并进一步研究了pH值、温度、金属离子和蛋白酶对鲤鱼精蛋白抗菌活性的影响。
- 黄占旺上官新晨沈勇根吴少福徐明生蒋艳
- 关键词：鱼精蛋白超声波
- 鱼精蛋白对黑曲霉细胞内的琥珀酸脱氢酶和苹果酸脱氢酶的影响被引量：19
- 2005年
- 鱼精蛋白是一种多聚阳离子天然肽类,它是一种碱性蛋白质。为探讨其抑菌作用,我们研究了鱼精蛋白对黑曲霉细胞内的琥珀酸脱氢酶和苹果酸脱氢酶的影响。结果表明,鱼精蛋白具有抑制琥珀酸脱氢酶和苹果酸脱氢酶的活性(p<0.01),但效果低于纳他霉素。提示鱼精蛋白用作食品防腐剂具有很大的潜力。
- 徐明生陈锦屏上官新晨
- 关键词：鱼精蛋白纳他霉素黑曲霉
- 有限元节点编号优化被引量：6
- 2004年
- 从分析最简单最优的矩形单元节点编号着手,分析其特点,得出各个节点的相邻单元节点编号总和除以该节点相邻单元数所得的节点商以及相邻单元最小最大节点编号和都为升序排列,总结出一种新型的有限元节点重编号方法,并举例说明该算法能减少有限元的带宽。
- 黄志超包忠诩周天瑞
- 基于ANSYS汽车后桥壳体焊接温度场有限元分析被引量：6
- 2006年
- 对汽车后桥壳体进行焊接温度场有限元分析和模拟,建立有限元方程,利用APDL语言编制了相应的程序,在程序中考虑了材料热物性参数的温度相关性、熔化潜热以及对流等对温度场的影响.
- 倪昀黄志超熊国良黄薇
- 关键词：焊接温度场有限元分析ANSYS
