黑龙江省教育厅资助项目(11531214)
- 作品数：3 被引量：28H指数：3
- 相关作者：张涛迟晓星于开源袁旭郑丽娜更多>>
- 相关机构：哈尔滨医科大学黑龙江八一农垦大学更多>>
- 发文基金：黑龙江省教育厅资助项目黑龙江省青年科学基金更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 大豆异黄酮的毒理学安全性评价被引量：4
- 2011年
- 目的通过动物实验研究,研究大豆异黄酮的食用安全性。方法采用急性毒性试验、小鼠骨髓微核试验、小鼠精子畸形试验的结果进行评价。结果雌雄小鼠经口最大耐受剂量(MTD)均大于20.0 g/kg体重,根据急性毒性分级标准,其属无毒级。小鼠骨髓微核试验、小鼠精子畸形试验遗传毒性试验结果均为阴性。结论大豆异黄酮属于安全性食品。
- 张涛迟晓星于利民姜莹
- 关键词：大豆异黄酮遗传毒性急性毒性
- 大豆异黄酮对青年雌性大鼠的抗氧化作用研究被引量：20
- 2010年
- 目的：研究大豆异黄酮对青年雌性大鼠的抗氧化作用并检验其安全性。方法：选用2月龄青年雌性大鼠50只，按体重随机分成5组，每组10只，分别为空白对照组（基础饲料）；低（L—SI）、中（M—SI）、高剂量组（H—SI），其大豆异黄酮含量分别为100、200、300mg／kgbw；雌激素组（EC，己烯雌酚0．5mg／kg），实验周期为7周。观察各组大鼠实验前、后血清中超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶（CAT）、丙二醛（MDA）和谷胱甘肽过氧化物酶（GSH—PX）等活力变化以及子宫雌激素受体（ER—α）含量的变化，并做病理组织学检查，检验其安全性。结果：大豆异黄酮可显著提高各剂量组SOD活力（p〈0．05）；低、中剂量组CAT活力升高显著，有显著性差异（p〈0．05），而在高剂量组没有显著差异；显著降低大鼠MDA含量；对GSH—PX活性的作用不显著。大豆异黄酮可上调大鼠子宫ER—α含量。高剂量组大鼠卵巢发生病理变化。结论：大豆异黄酮可增强青年雌性大鼠的抗氧化能力，其在100—200mg／kgbw剂量范围对大鼠无不良影响；而当剂量为300mg／kgbw时，对青年雌性大鼠的卵巢产生负面作用。
- 迟晓星张涛郑丽娜袁旭于开源
- 关键词：大豆异黄酮抗氧化
- 大豆异黄酮对大鼠卵巢Bcl-2和Bax蛋白表达影响被引量：5
- 2011年
- 目的通过动物实验研究,观察B-cell lymphoma 2(Bcl-2)蛋白和Bcl-2-associated X protein(Bax蛋白)在大鼠卵巢组织中的表达情况。方法选用2月龄Wistar雌性大鼠50只,按体重随机分成5组:空白对照组(基础饲料),大豆异黄酮低、中、高剂量组[含量分别为100、200、300 mg/(kg.bw)]、雌激素组(EC)(己烯雌酚0.5 mg/kg),实验周期为7周;采用酶联免疫吸附实验(ELISA)测定各组大鼠卵巢组织中Bcl-2蛋白和Bax蛋白水平。结果空白对照组、大豆异黄酮低、中、高剂量组、雌激素组Bcl-2蛋白浓度分别为(1.41±0.19)、(1.43±0.20)、(2.07±0.58)、(2.42±0.32)、(2.95±0.78)pg/mL,组间差异均无统计学意义;Bax蛋白浓度分别为(33.64±5.83)、(30.02±9.44)、(17.33±4.21)、(9.67±1.95)、(10.69±4.95)pg/mL,其中大豆异黄酮高剂量组与空白对照组比较差异有统计学意义(P<0.05)。结论大豆异黄酮可抑制大鼠Bax蛋白表达,对Bcl-2蛋白表达无影响。
- 张涛迟晓星郭艳萍高广信
- 关键词：大豆异黄酮卵巢组织BCL-2蛋白BAX蛋白
