北京市科技计划项目(Y704003040511)
- 作品数：8 被引量：165H指数：4
- 相关作者：韩鲁佳王唯涌肖卫华杨德勇杨增玲更多>>
- 相关机构：中国农业大学中国水产科学研究院更多>>
- 发文基金：北京市科技计划项目国家科技重大专项更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程理学农业科学更多>>
- 黄芩黄酮极性的计算试验被引量：1
- 2008年
- 以植物源性水产饲料添加剂———黄芩为研究对象,通过EPISuiteTM软件计算得到其所含主要黄酮:黄芩苷、汉黄芩苷、黄芩素和汉黄芩素的正辛醇-水分配系数对数值分别为0.74、0.83、3.27和3.15;试验测定值(333K)分别为:-0.62、0.56、1.41、1.307。结果验证了黄芩黄酮苷的极性较强,黄酮苷元的极性较弱。试验研究还表明,黄芩苷、汉黄芩苷的正辛醇-水分配系数对数值随温度有所波动,而黄芩素和汉黄芩素则保持稳定。
- 王唯涌韩鲁佳
- 关键词：正辛醇-水分配系数
- 黄芪黄酮乙醇回流提取工艺的研究被引量：36
- 2008年
- 采用高效液相色谱法对黄芪黄酮进行测定,对乙醇回流提取法从蒙古黄芪中提取黄酮类物质的工艺进行了研究,在单因素实验的基础上对黄芪黄酮提取工艺参数进行了优化,得出其较佳的工艺条件为:提取温度75℃,提取时间2.5h,提取液乙醇浓度90%(v/v),液料比20mL/g,在此工艺条件下进行实验,黄芪黄酮的提取得率为0.934mg/g。
- 肖卫华韩鲁佳
- 关键词：黄酮
- 不同物料粒度浸提工艺参数对黄芪多糖水提效果的影响被引量：7
- 2006年
- 以浸提液中的总糖含量为指标，试验研究浸提工艺参数对黄芪多糖水提效果的影响。试验结果表明，黄芪颗粒粒度、浸提温度对黄芪多糖浸提效果影响显著，60-70℃浸提温度下的黄芪总糖含量最高，物料粒径〈0．3mm（60目）时浸提液中的黄芪总糖含量〉35mg／mL；浸提60min后浸提液中黄芪总糖含量达到平衡状态；液固比对黄芪多糖浸提效果的影响不显著。
- 杨德勇韩鲁佳
- 关键词：黄芪多糖
- 黄芪多糖水提液流变特性研究
- 2007年
- 粘度是黄芪多糖提取、加工处理过程中的一个重要参数,溶液温度、黄芪总糖含量、浸提温度是重要影响因素。研究结果表明,粘度随溶液温度升高而降低,粘度越大,温度变化对其影响越显著;黄芪总糖含量低于300mg/mL或高于1000mg/mL时,溶液温度对粘度影响较小;浸提温度超过70℃后,不同粒度物料浸提液的总糖含量未增而粘度明显增大,黄芪多糖浸提温度不宜超过70℃。
- 杨德勇韩鲁佳
- 关键词：流变特性总糖含量
- 黄芩纤维构成及黄酮含量的差异分析
- 为分析不同粒度黄芩颗粒纤维构成及黄酮含量的差异性,以5种黄芩为研究对象,分别对不同品种、不同粒度的黄芩样品中木质素、半纤维素和纤维素等纤维构成及黄芩甙、汉黄芩甙、黄芩素和汉黄芩素等主要黄酮含量进行了测定。通过方差分析发现...
- 王唯涌韩鲁佳
- 关键词：黄芩纤维黄酮颗粒粒度
- 文献传递
- 响应面法优化黄芪黄酮提取工艺的研究被引量：110
- 2007年
- 为确定黄芪中黄酮类成分乙醇回流提取的最佳工艺条件,采用高效液相色谱法对4种黄芪黄酮(毛蕊异黄酮、毛蕊异黄酮苷、芒柄花素和芒柄花苷)的含量进行测定;以黄酮得率为指标,采用响应面法对主要工艺参数进行优化并得到回归模型。方差分析结果表明:回归模型较好地反映了黄芪黄酮得率与浸提时间、浸提温度、乙醇体积分数和液固比的关系;最优工艺条件为,提取温度75℃,提取时间2.5 h,乙醇体积分数88.3%,液固比25 mL/g。此工艺条件下提取黄芪黄酮得率为0.977 mg/g,回归模型的预测值与实测值的相对误差<1%,该回归方程与实际情况拟合较好。
- 肖卫华韩鲁佳杨增玲刘贤
- 关键词：黄酮参数优化响应面法
- 黄芩黄酮浸提过程动力学模型适用性分析被引量：3
- 2009年
- 为考察一级一项和一级两项动力学模型对黄芩黄酮浸提过程的模拟效果,通过不同浸提温度下的黄芩黄酮浸提过程试验,采用最小二乘法回归分别计算两动力学模型的参数。结果表明:两模型对黄芩黄酮浸提过程的拟合效果都较为理想(R2>0.980 0,RSD小于1.00%);但一级两项模型的快速、慢速浸提速率常数等参数随温度变化的趋势未能反映相应的物理意义。因此,一级一项动力学模型更适用于黄芩黄酮浸提过程的模拟。
- 王唯涌韩鲁佳
- 关键词：黄芩黄酮浸提动力学模型最小二乘法
- 植物功能成分浸提过程动力学研究进展
- 是植物功能成分开发与利用的重要环节,提取技术和工艺不仅对功能成分的得率、纯度和生产成本具有直接影响,而且对下游产品的功能和品质也具有极其重要的意义.浸提过程动力学研究是通过数学模型来描述浸提过程中被提取功能成分在浸提液中...
- 王唯涌韩鲁佳
- 关键词：动力学研究
- 黄芩纤维构成及黄酮含量的差异分析被引量：4
- 2006年
- 为分析不同粒度黄芩颗粒纤维构成及黄酮含量的差异性,以5种黄芩为研究对象,分别对不同品种、不同粒度的黄芩样品中木质素、半纤维素和纤维素等纤维构成及黄芩甙、汉黄芩甙、黄芩素和汉黄芩素等主要黄酮含量进行了测定。通过方差分析发现,不同粒度黄芩中纤维构成、黄芩甙、黄芩素和总黄酮含量差异显著(P<0.05),汉黄芩甙和汉黄芩素含量无显著性差异(P>0.05)。
- 王唯涌韩鲁佳
- 关键词：黄芩纤维黄酮
- 植物功能成分浸提过程动力学研究进展被引量：12
- 2006年
- 针对植物功能成分浸提过程动力学研究的核心问题,结合扩散原理,对国内外相关研究进展进行综述,并就不同类型模型的基本内容及特点进行分析。研究结果表明:由于植物组织结构和所含功能成分的多样性以及浸提过程的复杂性,目前尚无一个普遍适用的模型。依据物料组织结构以及功能成分浸提过程的特点,探索和建立适用范围更广的动力学模型仍是该领域研究的核心问题;而对于应用研究,改进模型参数的确定方法,提高模型在提取工艺优化方面的实用性及预测精度应是研究的重点。
- 王唯涌韩鲁佳王振吴万灵
