天津市应用基础与前沿技术研究计划项目(05YFGPGX05700)
- 作品数：1 被引量：2H指数：1
- 相关作者：刘忠罗鹏更多>>
- 相关机构：天津商业大学天津科技大学更多>>
- 发文基金：天津市应用基础与前沿技术研究计划项目更多>>
- 相关领域：生物学化学工程更多>>
- Tween-20协同麦草酶水解的研究被引量：2
- 2010年
- 采用正交试验设计的方法,对在混合酶(纤维素酶Celluclast1.5 l,β-葡萄糖苷酶Novozym188)与Tween-20协同作用下,经乙醇预处理的麦草酶水解工艺条件进行研究,详细讨论了反应温度、底物浓度、Tween-20用量、纤维素酶用量对还原糖浓度和得率的影响,并对酶水解工艺进行优化.结果表明,最佳工艺条件为反应温度50℃,底物质量浓度100 g.L-1,Tween-20用量0.03 g.g-1,纤维素酶用量15 FPU.g-1.在此条件下,水解72 h时,还原糖质量浓度和得率分别达到46.1 g.L-1和41.5%.
- 罗鹏刘忠
- 关键词：麦草酶水解还原糖
