陕西省教育厅自然科学基金(08JK232)
- 作品数：16 被引量：95H指数：7
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- 人工接种发花对茯砖茶主要质量指标的影响被引量：11
- 2014年
- 为了探索茯砖茶发花过程的不同阶段微生物及茶叶主要功效成分变化,试验在不同的接种环节进行人工接种,从发花初期(4d)开始,每两天取样一次,进行剖面观察,活菌计数,同时,对茶多酚、氨基酸、茶多糖进行测定.结果表明,在压制前这一环节接种能显著提高冠突散囊菌数量,促进发花,缩短发花周期.茯砖茶发花过程中茶多酚和游离氨基酸含量呈降低趋势,茶多糖含量呈上升趋势,该质量指标的变化均与发花过程中微生物活动相关.
- 秦俊哲罗冰殷红任金玫
- 关键词：冠突散囊菌茯砖茶游离氨基酸茶多糖
- 桑黄菌丝体深层培养及动力学模型研究
- 2010年
- 为提高桑黄菌丝产量,采用发酵罐深层培养技术,菌丝生物量高达19.86g/L,较摇床培养提高3倍。根据发酵过程中各参数变化,确定了放罐最佳时机为120h,并初步建立了菌丝体生长动力学模型及多糖生成动力学模型。通过拟合曲线可知该模型较好地反映了桑黄菌丝体发酵过程及其动力学机制。
- 秦俊哲王雅凤帅斌
- 关键词：桑黄菌动力学模型
- 桑黄多糖提取过程模型的建立与动力学分析被引量：19
- 2013年
- 基于超声波辅助提取中药材中化学成分的非稳态扩散过程,根据Fick第二定律建立桑黄子实体多糖的超声波协同纤维素酶法提取过程的动力学模型。以桑黄子实体为原料,分别对桑黄多糖的热水提取和超声法协同纤维素酶提取过程建立动力学模型,并对模型进行试验验证,求解相应的动力学参数;得到速率常数、活化能、相对萃余率等一系列动力学参数。研究结果显示试验数据与动力学模型计算值吻合良好,可为桑黄多糖提取工艺放大和深入理论研究提供一定的依据。
- 程伟秦俊哲杜军国
- 关键词：多糖动力学模型
- 桑黄菌丝球多糖的分离纯化被引量：3
- 2010年
- 桑黄菌丝球多糖经大孔树脂除蛋白、DEAE-纤维素初步纯化后得到三个组分,其中Ap2含量最多,且有两个峰部分重叠,将Ap2过Sephadex G-100凝胶柱层析进一步纯化,得到Ap2-1和Ap2-2两个单一多糖组分,纯化后的多糖各组分经紫外光谱分析不含蛋白质和核酸,整个分离纯化过程,多糖的回收率仅为48%,但纯度达到了96%。
- 秦俊哲张慧洋
- 关键词：多糖分离纯化大孔树脂SEPHADEX
- 桑黄DNA提取及RAPD反应体系的优化被引量：3
- 2010年
- 以桑黄菌丝体为实验材料,采用CTAB法与SDS法提取DNA,并对RAPD反应体系进行优化。结果表明,应用CTAB法提取的DNA纯度和完整性较好,在此方法上建立了桑黄RAPD反应最佳体系(25μL):模板DNA1.0μL,引物0.8μL,dNTPs0.6μL,Taq聚合酶0.3μL,Buffer2.5μL,ddH2O19.8μL,并通过正交实验验证了该反应体系的稳定性和通用性。PCR扩增程序为:94℃预变性5min,94℃变性1min,40℃退火1min,72℃延伸1.5min,45个循环,72℃最终延伸5min。
- 秦俊哲王雅凤刘华
- 关键词：DNARAPD
- 响应面法优化桑黄液体发酵培养条件的研究被引量：6
- 2010年
- 为提高桑黄液体菌丝体中粗多糖产量,利用SAS软件对桑黄菌液体发酵培养条件进行优化研究。运用Plackett-Bunnan设计法筛选出影响桑黄粗多糖产量的主要因素,在此基础之上应用中心组合进行3因素3水平的试验设计,以桑黄胞外多糖产量为响应值,应用响应面法(RSM)对桑黄液体发酵培养条件进行进一步的优化。结果表明,当装液量127 mL/500 mL、pH5.45、摇床转速175 r/min时,桑黄胞外粗多糖产量达到最大值6.27 g/L,较优化前的5.14 g/L提高了22%。
- 秦俊哲李亚杰帅斌
- 关键词：响应面法桑黄菌液体发酵多糖
- 桑黄多糖超声波协同纤维素酶法提取的工艺优化被引量：24
- 2012年
- 在单因素试验的基础上,根据中心组合设计原理采用四因素三水平的响应曲面分析法,对超声波协同纤维素酶法提取桑黄多糖工艺进行优化研究;同时采用红外光谱仪扫描分析,确定其基团类型。结果表明:较适宜提取工艺条件为超声温度54℃、pH 5.1、超声时间39 min、超声功率240W,在此优化条件下,桑黄多糖得率可达5.30%;红外光谱扫描结果表明协同提取的多糖和热水浸提所得多糖的红外光谱图基本吻合。
- 程伟秦俊哲杜军国张春华
- 关键词：多糖纤维素酶超声波红外光谱
- 8种不同来源桑黄菌菌丝生长特性研究
- 2010年
- 通过对8种不同来源的桑黄菌株进行斜面及平板菌丝的培养与观察、拮抗试验分析,结果表明,8种不同来源的桑黄菌株其菌丝形态、生长特性及拮抗现象等方面存在不同程度的差异,初步表明了其亲缘关系的远近.
- 秦俊哲李亚杰
- 关键词：桑黄菌菌丝体拮抗试验
- 固体菌质中灵芝酸含量的测定
- 2008年
- 通过试验确定固体菌质中灵芝酸含量测定的合适方法。取固体菌质,经95%乙醇回流提取,氯仿溶解,NaHCO3及氯仿萃取,蒸干氯仿即得粗灵芝酸备用。①以齐墩果酸为标准品,可见分光光度法测定粗灵芝酸含量。②以子实体提取纯化的灵芝酸(纯度96%)为标准品,紫外分光光度法测定粗灵芝酸含量。通过两种方法的比较可得可见分光光度法不适合固体菌质中灵芝酸的测定,因此采用紫外分光光度法。结论:紫外分光光的法测得固体菌质中灵芝酸含量为0.541%。
- 秦俊哲王雪莲陈明
- 关键词：灵芝酸分光光度法齐墩果酸
- 4种方法对7种桑黄菌的种性分析
- 2010年
- 采用形态学、拮抗试验、酯酶同工酶及RAPD技术对7种桑黄菌株进行了种性分析,并比较了4种方法分析结果的异同,虽稍有差异,但总体分类一致.由于单一方法存在局限性,且不同菌丝生长阶段对实验结果影响较大,所以还需对其亲缘性从DNA分子水平进行考察.根据RAPD扩增结果,构建反映了菌株间亲缘关系的聚类图,可将7个菌株划分为4大类,直观准确地揭示菌株间的差异性并加以鉴别.
- 秦俊哲王雅凤刘华
- 关键词：RAPD
