江苏省软科学研究计划(BR2003014)
- 作品数：4 被引量：119H指数：4
- 相关作者：薛庆根褚保金高红峰杨天和更多>>
- 相关机构：扬州大学南京农业大学江苏扬农化工股份有限公司更多>>
- 发文基金：江苏省软科学研究计划国家科技攻关计划更多>>
- 相关领域：经济管理轻工技术与工程更多>>
- 美国食品安全体系及对我国的启示被引量：57
- 2006年
- 由于食品风险事故的频繁发生,食品安全已成为当前我国社会各界普遍关注的问题。本文介绍美国食品安全体系,并根据国外的经验,提出我国食品安全监管体制及制度设计的建议。
- 薛庆根
- 关键词：食品安全体系
- 美国食品安全风险管理及其对中国的启示被引量：23
- 2005年
- 薛庆根高红峰
- 关键词：安全风险管理美国食品食品安全保障风险管理体系美国联邦政府安全协议
- 美国食品安全管理体系对我国的启示被引量：31
- 2006年
- 本文从美国食品安全组织管理体系,法律法规体系,风险分析体系,质量管理体系四个方面对美国食品安全管理体系进行了全面地分析介绍,在此基础上提出了健全我国食品安全及保障体系的措施:(1)改进食品安全管理体制;(2)完善食品质量安全法律法规体系;(3)推进食品安全供应链综合管理;(4)健全食品安全标准体系;(5)建立我国食品安全信息系统。
- 薛庆根褚保金
- 关键词：食品安全管理体系
- 中国农产品质量安全保障体系中的技术创新被引量：14
- 2005年
- 对我国农产品质量安全保障体系中的技术创新问题进行了研究,认为农业科技创新的方向和重点必须进行相应的调整。应在主要动植物种质资源的改良和创新、清洁生产技术、病(疫)虫草害综合防治技术和农产品安全加工技术方面进行创新研究,加快农业技术转化模式的创新及推广应用;在农业科技政策方面,要加大公共财政投入的力度以建立完善的农产品质量安全技术创新和科技普及推广体系。
- 杨天和褚保金
- 关键词：农产品技术创新
