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浙江省重点科技计划(2007-2010)
作品数:
1
被引量:1
H指数:1
相关作者:
梁丽军
张海琪
王丽丽
何中央
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浙江工业大学
浙江省水产质量检测中心
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作者
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何中央
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王丽丽
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张海琪
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梁丽军
传媒
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水生态学杂志
年份
1篇
2009
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水产品中三聚氰胺残留的测定研究
被引量:1
2009年
建立了水产品中三聚氰胺残留含量测定的液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)。样品经1%三氯乙酸溶液和乙腈超声提取,MCX柱净化,在正离子电喷雾离子源(ESI+)、多反应监测方式(MRM)模式下进行测定。定性离子对为127/85和127/68;定量离子对为127/85。线性范围为10~400ng/mL,在添加水平为0.01~10.0mg/kg时的平均回收率为80.5%~94.1%,方法的定量限为0.01mg/kg。
梁丽军
张海琪
何中央
王丽丽
施礼科
关键词:
水产品
三聚氰胺
高效液相色谱-串联质谱
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