国家自然科学基金(20376061)
- 作品数：14 被引量：88H指数：5
- 相关作者：贾士儒于海峰苏建宇谭宁丁振更多>>
- 相关机构：天津科技大学山东轻工业学院日照职业技术学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金天津市科技发展战略研究计划项目国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学化学工程更多>>
- 发菜多糖的提取及性质研究被引量：20
- 2007年
- 采用热水浸提法提取发菜多糖,确定发菜多糖的最佳提取工艺条件为:提取温度80℃,水料比为90:1,浸提时间为70min,浸提次数为3次。采用乙醇沉淀法得到发菜多糖。紫外扫描显示发菜多糖不含核酸及蛋白质,红外光谱分析其具有多糖的特征吸收峰,为一种非硫酸化的以β-糖苷键为主的多糖,热重分析表明多糖的热降解温度为256.8℃。
- 林永贤于海峰许鹏董永胜贾士儒
- 关键词：发菜多糖理化性质
- 发状念珠藻藻蓝蛋白分离纯化及性质研究被引量：1
- 2011年
- 采用冻融法破碎发状念珠藻细胞,经过磷酸缓冲液提取、硫酸铵分步沉淀、离子交换层析和凝胶层析分离纯化发状念珠藻藻蓝蛋白,其纯度(A615/A280)达到5.321,纯化因子为7.623。纯化的藻蓝蛋白最大吸收峰为615 nm,其室温荧光发射峰为646 nm,SDS-PAGE电泳显示其α和β亚基的分子质量在14.4～18.4 ku。稳定性实验表明,低温、避光、pH 6～8以及低浓度的蔗糖等条件下发状念珠藻藻蓝蛋白是稳定的。实验结果将为开发利用发状念珠藻藻蓝蛋白提供参考。
- 岳思君贾士儒丁文杰戴玉杰
- 关键词：发状念珠藻藻蓝蛋白离子交换层析凝胶层析
- 发状念珠藻单体细胞混合营养模式下光合自养和异养代谢的关系被引量：3
- 2011年
- 采用摇瓶培养研究了发状念珠藻单体细胞混合营养模式下光合自养和异养代谢的关系。结果表明在混合营养模式和光合自养模式中,发状念珠藻单体细胞的生长和胞外多糖的累积均随着光照强度的增加而增加。添加50μmol·L-1的光合抑制剂DCMU可以完全抑制发状念珠藻单体细胞的光合自养生长。发状念珠藻单体细胞混合营养模式中细胞的光合自养和异养代谢具有交互作用。在光照强度低于20μmol photon·m·2·s-1时,发状念珠藻单体细胞的混合营养生长中以异养生长为主,即主要是葡萄糖代谢作用提供细胞混合营养生长的能量,与光合自养和异养模式相比,细胞的光合自养和异养代谢均受到抑制。当光照强度高于20μmol photon·m·2·s-1时,在实验范围内随着光照强度的提高,混合营养模式下光合自养代谢得到促进,即葡萄糖的添加促进了发状念珠藻单体细胞的光合作用,与光合自养和异养模式相比,光合自养代谢得到促进,而异养代谢受到抑制。
- 于海峰贾士儒徐国华
- 关键词：混合营养光合自养异养相互作用
- 发菜功能性酸奶的研制被引量：4
- 2008年
- 以鲜乳和发菜细胞为原料生产发菜功能性酸奶。试验结果表明在鲜牛乳中添加10%的发菜细胞,加入10%砂糖,0.15%的单干酯和0.2%的海藻酸钠(CMC),接入4%的保加利亚乳杆菌和乳酸链球菌的混合发酵剂(m/m=1:1)在44℃发酵至凝乳,就可以得到口感细腻,色泽淡绿,具有发菜特有的清香的发菜酸奶。
- 于海峰贾士儒
- 关键词：保加利亚乳杆菌乳酸链球菌发菜功能性酸奶发酵
- 发菜芦荟粉的生产工艺
- 2006年
- 以发菜细胞和芦荟为主要原料,分别经烫漂、打浆、胶磨,再混合调配、均质、灭菌、浓缩、喷雾干燥制成了淡绿色的发菜芦荟粉,并得出了该产品的最佳工艺生产条件和控制参数。
- 何茜乔长晟穆彩云叶宏涛
- 聚乙二醇(PEG)模拟干旱胁迫对液体悬浮培养发状念珠蓝细菌生长及生理生化的影响被引量：5
- 2012年
- 为了研究干旱对液体悬浮培养发状念珠蓝细菌细胞生长及生理生化的影响,用聚乙二醇(PEG)模拟干旱,将活化后菌种分别在培养基中PEG浓度为4%、8%和12%条件下培养,以不含聚乙二醇组作为对照,测定细胞生长速率、胞外多糖和脯氨酸含量及SOD活性的变化。结果表明随着聚乙二醇浓度的增大,细胞生长速率明显下降,SOD活性呈现先升高后降低的趋势;在聚乙二醇浓度在4%和8%培养条件下,胞外多糖和脯氨酸含量随干旱胁迫的增大而增加,在聚乙二醇浓度12%培养条件下,胞外多糖和脯氨酸含量先升高后下降。模拟干旱条件下,SOD为液体悬浮发状念珠蓝细菌提供快速的响应保护,而脯氨酸和胞外多糖为细胞提供较缓慢但更为持久的保护。
- 丁振贾士儒王文哲谭宁
- 关键词：聚乙二醇干旱胁迫生理生化
- 高温对液体悬浮培养发状念珠蓝细菌生长及生理生化的影响
- 2012年
- 研究高温对液体悬浮发状念珠蓝细菌细胞生长及生理生化的影响,将活化后菌种分别于30℃、35℃和40℃下培养,以25℃培养作为对照,测定细胞生长速率、胞外多糖和脯氨酸含量及SOD活性的变化。结果表明随着培养温度升高,细胞生长速率明显下降,SOD活性呈现先升高后降低的趋势;30℃和35℃培养条件下,胞外多糖和脯氨酸含量随培养温度的升高而增加,在40℃培养条件下,胞外多糖和脯氨酸含量先升高后下降。高温条件下,SOD为液体悬浮发状念珠蓝细菌提供快速的应激保护,而脯氨酸和胞外多糖为细胞提供较缓慢但更为持久的保护。
- 丁振贾士儒袁南南谭宁
- 关键词：高温生理生化
- 不同型式和洗脱剂对离子交换树脂纯化发菜多糖的影响被引量：1
- 2010年
- 采用离子交换色谱对发菜多糖进行分离纯化,对OH-型和Cl-型交换色谱对发菜多糖分离纯化效果进行初步的比较。离子交换色谱柱(Ф2.6×30),采用DEAE-Cellulose离子交换树脂和NaCl梯度洗脱对发菜多糖进行纯化。使用PeakFit4.12对色谱峰的峰高、峰宽、保留体积、对称因子各参数进行比较。选择一种分离纯化效果较好的离子交换色谱类型,使用上样浓度为1mg/mL(上样体积50mL),分别采用0～1mol/LNaCl、CH3COONa、NH4Cl溶液为洗脱剂,洗脱流速为1.0mL/min,比较三者洗脱效果,进而确定其最佳洗脱剂和洗脱浓度。结果表明,OH-型离子交换色谱对发菜多糖有更好的分离纯化效果,NaCl的洗脱效果更好,最佳洗脱浓度为0.2mol/L。
- 秦韶燕戴玉杰贾士儒郭伟丁文杰张峰
- 关键词：离子交换纯化发菜多糖
- 液体悬浮培养条件下发菜细胞的光合速率与呼吸速率被引量：17
- 2006年
- 用液相氧电极测定离体悬浮生长发菜细胞的光合速率和呼吸速率的结果表明,发菜细胞的光补偿点为15￣16μmol·m-2·s-1,光饱和点为90μmol·m-2·s-1,光抑制点为190μmol·m-2·s-1。25℃下发菜细胞光合速率最高,呼吸速率则在10￣50℃范围内随温度升高而增强。发菜细胞光合作用的最适pH值为7.0￣7.5,呼吸作用最适pH值为9.0。BG110无氮培养基中添加30mmol·L-1NaNO3,发菜细胞的光合速率增加约20%。培养基中Na2HPO4浓度为1.75mmol·L-1时,细胞光合速率和呼吸速率最大,随后保持稳定。钾盐浓度变化对发菜细胞光合速率和呼吸速率的影响不显著。
- 苏建宇何茜贾士儒
- 关键词：发菜细胞培养光合速率呼吸速率
- 发状念珠藻生长活性与界面性质之间的相互关系
- ＜正＞界面是指两个物体相态接触的分界层,通常厚度只有零点几纳米到几纳米。界面可为微生物提供可吸附的表面,反之微生物的生长代谢对界面亦有一定作用。发状念珠藻具有固氮能力,可以固定空气中的分子态氮;而且为了适应干旱的环境向胞...
- 陈雪峰王宁于海峰贾士儒
- 关键词：发状念珠藻生长活性
- 文献传递
