国家自然科学基金(20376030)
- 作品数：2 被引量：13H指数：2
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- 金属离子对面包酵母合成ATP的影响机制初探被引量：10
- 2005年
- 对Mg2+,K+和Na+在面包酵母酶系合成ATP过程中的影响机制进行了初步研究.发现Mg2+对ATP的合成影响很大,当Mg2+浓度为40mmol/L时,ATP合成量达到最大值,为6.07mmol/L;高浓度磷酸钾缓冲液会抑制ATP的合成,进一步研究发现高浓度K+对ATP合成具有明显抑制作用,但K+完全缺乏时,也不利于腺苷的转化;Na+可通过激活腺苷酸激酶的活性来促进ATP合成,同时激活腺苷脱氨酶的活性,其存在会使底物腺苷向肌苷转化.
- 廖鲜艳王蓓堵国成李寅陈坚
- 关键词：面包酵母酶法合成ATP金属离子腺苷
- 用于谷胱甘肽合成的重组大肠杆菌的培养和诱导表达被引量：3
- 2007年
- 研究了用于谷胱甘肽合成的温度诱导型重组大肠杆菌的补料分批发酵,通过葡萄糖的脉冲补入,结合溶氧反馈控制技术,实时控制发酵过程中乙酸的产生.在此基础上,进一步考察了在谷胱甘肽合成酶系诱导表达阶段,流加酵母粉和蛋白胨时重组大肠杆菌的补料分批发酵过程.结果发现,脉冲补料-溶氧反馈控制技术在流加酵母粉和蛋白胨的补料分批发酵中仍能得到很好的应用,乙酸浓度可被有效地控制在2.5g/L以下.通过比较诱导表达阶段流加不同组成的补料液成分,发现添加适量酵母粉和蛋白胨可促进谷胱甘肽合成酶系的表达,在42℃诱导4h收获的重组大肠杆菌酶法合成谷胱甘肽达到2.46g/L.
- 廖鲜艳朱至陈坚堵国成
- 关键词：谷胱甘肽大肠杆菌补料分批发酵乙酸
