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浙江省自然科学基金(Y3090135)

作品数：1 被引量：14H指数：1
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文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇异硫氰酸
  • 1篇异硫氰酸酯
  • 1篇酸酯
  • 1篇响应面
  • 1篇响应面设计
  • 1篇硫氰酸
  • 1篇硫氰酸酯

机构

  • 1篇浙江科技学院

作者

  • 1篇尤玉如
  • 1篇袁海娜

传媒

  • 1篇中国食品学报

年份

  • 1篇2010
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
响应面设计优化西兰花种子异硫氰酸酯制备技术被引量：14
2010年
为获取西兰花种子中异硫氰酸酯的提取技术,采用响应面设计(RSD)优化提取工艺参数。通过中心复合试验设计,建立三因素五水平的响应面分析方法和回归模型。经Minitab15软件分析数据,得到西兰花种子中异硫氰酸酯的最佳提取工艺条件:浸提温度42℃,浸提pH7.2,浸提时间63min。验证试验中异硫氰酸酯得率0.338%,与模型预测结果相符。
袁海娜尤玉如
关键词：异硫氰酸酯响应面设计
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共1页<1>
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