国家自然科学基金(30371060)
- 作品数：17 被引量：315H指数：10
- 相关作者：黄克和秦顺义高建忠蒋鲁岩魏战勇更多>>
- 相关机构：南京农业大学江苏省出入境检验检疫局江苏省农业科学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金江苏省自然科学基金南京农业大学SRT基金更多>>
- 相关领域：农业科学医药卫生理学轻工技术与工程更多>>
- 硒与病毒感染被引量：1
- 2006年
- 硒是人和动物体具有重要生物学意义的必需微量元素。本文简要介绍了硒的生物学活性与存在形式,重点阐述了硒与病毒感染之间的关系,相信随着硒抗病毒机制研究的深入,硒将在抗病毒治疗和保障动物与人类健康中发挥更重要的作用。
- 魏战勇黄克和高晓平
- 关键词：硒硒蛋白病毒
- 不同硒源对仔猪组织硒沉积和抗氧化能力的影响被引量：73
- 2006年
- 将32头体重15 kg左右的三元杂交(杜×长×大)断奶仔猪均分成4组,对照组日粮中不添加硒,3个补硒组分别添加富硒益生菌、富硒酵母、亚硒酸钠,其剂量以硒计,均为0.3 mg.kg-1。试验期为60 d。结果表明:(1)试验结束时,3个补硒组的肌肉、肾、肝中硒含量均极显著高于对照组(P<0.01),其中富硒益生菌组和富硒酵母组极显著高于亚硒酸钠组;(2)在30和60 d时,3个补硒组血液中GSH-Px活性、SOD酶活性、全血硒含量均显著或极显著高于对照组,血清中MDA含量均显著低于对照组(P<0.05);(3)富硒益生菌能显著提高仔猪的生长性能。
- 高建忠黄克和秦顺义
- 关键词：硒仔猪硒沉积抗氧化能力
- 不同硒源和水平对蛋鸡血硒含量及血液抗氧化能力的影响
- 采用2×3因子完全随机设计,将富硒酵母(Se-enriched yeast,SY)和亚硒酸钠(sodium selenite,SS)2硒源分别以3个硒水平0.2、0.5和1.0mg·kg添加到基础日粮中,配成6种试验日粮...
- 潘翠玲黄克和赵玉鑫陈甫秦顺义
- 关键词：富硒酵母亚硒酸钠硒含量抗氧化能力
- 文献传递
- 利用噬菌体快速鉴定沙门氏菌的研究被引量：5
- 2007年
- 用肠杆菌科7个组合噬菌体对培养不同时间的60株肠杆菌科细菌进行平板法和液体法裂解,观察其裂解效果,并与生化鉴定进行比较。结果表明:平板法裂解培养2h、6h、10h和≥18h的沙门氏菌(生化鉴定为45株)裂解率分别为91.1%、93.3%、97.8%和88.9%,其余菌株几乎不被沙门氏菌特异噬菌体裂解;液体法裂解培养10h的菌液效果较佳。对150份食品样品检测也获得相似结果。说明肠杆菌科7个组合噬菌体对培养10h的沙门氏菌有较高的敏感性和特异性,这对实现沙门氏菌实时、快速而准确的检测有重要意义。
- 姜琴蒋鲁岩黄克和
- 关键词：沙门氏菌噬菌体
- 不同硒源对兔体液免疫及抗氧化能力影响的研究被引量：10
- 2006年
- 目的:探讨不同硒源与兔体液免疫功能及抗氧化能力之间的关系。方法:实验兔35只,随机均分7组。各组在接种兔出血症灭活疫苗的同时,将亚硒酸钠、硒化卡拉胶、硒代蛋氨酸3种硒源按0.1和0.3mg/kgbw两种剂量(按硒计)组成6种配比,分别注射其中的6组,另1组不补硒,注射生理盐水作为对照。分别于免疫前1d、免疫后10、20、30d无菌心脏采血,测定血清抗体水平、GSH-Px活力和MDA含量。结果:在刺激抗体产生方面,硒化卡拉胶0.3mg/kgbw组、硒代蛋氨酸0.3mg/kgbw组和亚硒酸钠0.1mg/kgbw组效果显著地高于其他各组;而亚硒酸钠0.3mg/kgbw组、硒化卡拉胶0.3mg/kgbw组提高血清GSH-Px活力效果较好;各注射硒组均可降低血清MDA含量,其中又以硒化卡拉胶0.3mg/kgbw组效果最好。结论:硒化卡拉胶0.3mg/kgbw在增强兔体液免疫功能及抗氧化能力方面优于其他浓度组和其他硒源。
- 张华黄克和薛家宾陈兴祥徐为中陈甫
- 关键词：出血症硒源体液免疫抗氧化能力
- 用荧光标记O-I噬菌体快速检测食品源沙门氏菌被引量：5
- 2009年
- 【目的】利用O-I噬菌体几乎可裂解沙门氏菌属细菌的特性建立快速检测食品中沙门氏菌的方法。【方法】用核酸荧光染料SYBRR○gold染料标记O-I噬菌体侵染100株试验菌及120份食品样品菌,荧光显微镜鉴定沙门氏菌;并测灵敏度。【结果】100株试验菌中40株沙门氏菌可见杆状荧光,而10株变形杆菌、20株志贺氏菌、20株大肠杆菌和10株葡萄球菌均无荧光;沙门氏菌检测灵敏度达10 CFU/100μL;120份食品样品中沙门氏菌的O-I噬菌体检测与生化鉴定结果的阳性率分别为9.17 %和10 %,符合率为91.7 %。【结论】试验表明用荧光标记的O-I噬菌体可以快速、直观、准确、大量地检测食品中沙门氏菌。
- 蒋鲁岩姜琴黄克和张常印唐泰山
- 关键词：荧光标记沙门氏菌
- 一氧化氮对猪细小病毒体外增殖的影响研究被引量：1
- 2005年
- 本文研究了来源于不同前体物的一氧化氮(Nitro oxide, NO)对猪细小病毒(Porcine parvovirus,PPV)体外增殖的影响。结果表明,NO前体物S 硝基 N 乙酰青霉胺(SNAP)、L 精氨酸(L Arg)均能够有效地诱导 PK 15 细胞产生NO,进而显著地抑制PPV在PK 15 细胞上的复制,其效果与前体物的浓度呈正相关,在浓度为 100μmol/L和200μmol/L时,SNAP产生NO的能力与抑制病毒复制的作用要强于 L Arg。在病毒感染前 6 h和 3 h添加SNAP或L Arg对病毒复制的抑制作用比在病毒感染后3 h 和 6 h添加的作用强,表明 NO的抗病毒作用主要发生在病毒感染的初始阶段。此外,添加具有抑制 L Arg产生 NO作用的 N 硝基 L 精氨酸(L NNA)能抵消 L Arg体外抗病毒的作用。
- 魏战勇崔保安黄克和王学斌金喜新张龙现
- 关键词：一氧化氮猪细小病毒N-硝基-L-精氨酸
- 富硒益生菌对仔猪抗氧化能力和免疫能力的影响
- 目的:研究富硒益生菌对仔猪抗氧化能力和免疫功能的影响。方法:选用32头断奶仔猪为试验猪,随机分为4组。C为对照组,T1、T2、T3为试验组,分别添加三种硒制剂:富硒益生菌、富硒酵母及亚硒酸钠。试验期为60d。在试验期第3...
- 高建忠秦顺义黄克和
- 关键词：硒仔猪抗氧化能力免疫能力富硒益生菌
- 文献传递
- 富硒酵母对羔羊生产性能和组织硒含量及血浆T_3、T_4浓度的影响被引量：9
- 2007年
- 将24头健康滩羊羔羊随机均分为2个试验组和对照组,试验组饲料中分别添加富硒酵母和亚硒酸钠,硒含量均为0.1 mg/kg饲料。试验期为60 d。分别于试验0、30、60 d测定试验羊体重、耗料以及血浆中T3、T4浓度,试验60 d测定羔羊全血及肝脏、肾脏、肌肉等组织中硒含量。试验发现,饲料中添加亚硒酸钠、富硒酵母均对羔羊生产性能(平均日增重、平均日采食量和料重比)没有影响(P>0.05)。但在试验30 d和60 d时,添加富硒酵母试验组羔羊全血、肝脏、肾脏、肌肉中硒含量极显著高于亚硒酸钠试验组和对照组(P<0.01),T3浓度均极显著高于对照组(P<0.01),血浆T4浓度显著或极显著低于对照组(P<0.05或P<0.01),但与添加亚硒酸钠试验组相比无显著差异(P>0.05)。结果表明,富硒酵母对羔羊组织中硒含量的影响效果优于亚硒酸钠,对羔羊生产性能以及血浆T3、T4浓度的影响效果与亚硒酸钠类似。
- 秦顺义黄克和高建忠
- 关键词：富硒酵母羔羊组织硒含量T3
- 富硒益生菌对小鼠免疫功能及抗氧化能力的影响被引量：45
- 2006年
- 目的:研究富硒益生菌对小鼠免疫功能和抗氧化能力的影响。方法:100只昆明系小鼠,雌雄各半,随机均分为5组:对照组、亚硒酸钠组、富硒酵母组、富硒益生菌组和益生菌组,每天分别灌胃(ig)蒸馏水、亚硒酸钠(2μgSe/ml)、富硒酵母(2μgSe/ml)、富硒益生菌(2μgSe/ml)、益生菌各1ml,连续28d。实验结束时测定有关免疫功能和抗氧化能力指标。结果:胸腺指数与腹腔巨噬细胞活性,富硒益生菌组显著高于其它4组;脾脏指数,富硒益生菌组显著高于对照组、亚硒酸钠组和益生菌组;脾脏淋巴细胞转化率,富硒益生菌组显著高于对照组和益生菌组;GSH-Px与SOD活性,富硒益生菌组极显著或显著高于对照组和亚硒酸钠组;MDA水平,富硒益生菌组非常显著低于对照组和亚硒酸钠组。结论:富硒益生菌能明显改善小鼠免疫功能和抗氧化能力,其改善小鼠免疫功能的效果优于富硒酵母、亚硒酸钠和益生菌,提高小鼠抗氧化能力的效果优于亚硒酸钠。
- 秦顺义黄克和高建忠
- 关键词：有机硒益生菌免疫功能抗氧化能力
