中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(1630062013005)
- 作品数：4 被引量：20H指数：2
- 相关作者：陈晶晶谢江辉陈燕刘锴栋胡会刚更多>>
- 相关机构：中国热带农业科学院湛江师范学院绍兴文理学院更多>>
- 发文基金：中央级公益性科研院所基本科研业务费专项国家级星火计划海南省自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程更多>>
- 裂果性不同的番荔枝品种果皮中细胞壁代谢相关基因的表达分析被引量：14
- 2015年
- 【目的】探讨细胞壁代谢相关基因在裂果品种(AP番荔枝)和不裂果品种(PO番荔枝)采后贮藏期间的表达差异。【方法】对番荔枝2个品种采后后熟不同阶段以及对AP番荔枝进行喷施乙烯利处理后对果皮进行取样,测定果实硬度和可溶性固形物含量,利用实时荧光定量PCR技术检测8个细胞壁代谢相关基因在2个品种室温贮藏期间和乙烯利处理后,基因在不同阶段的表达变化,并应用CLUSTER软件对基因的差异表达进行双向层次聚类分析。【结果】AP番荔枝和PO番荔枝采后后熟期间的可溶性固形物含量和硬度值变化基本一致,2者之间无明显差异,而乙烯利处理能加速AP番荔枝的成熟与开裂。定量PCR分析表明,贮藏期间8个基因在PO番荔枝中的表达量均低于AP番荔枝,其中PPO在PO番荔枝中无表达,EXP2、EXP3和PE在PO番荔枝贮藏期前3 d表达量很低。EXP1在2个番荔枝品种贮藏期间一直处于高水平表达,但不受外源乙烯诱导,而EXP2、EXP3、XET1、XET3、PE和PPO均不同程度受到乙烯诱导。大多数基因在第1天,果实开裂前表达量已增加,随着裂果的加重表达量下降。聚类分析表明在PO番荔枝后熟过程中发生剧烈变化的有EXP1、EXP2、EXP3和PE基因,在AP-正常和AP-乙烯裂果前后表达量变化比较剧烈的基因基本一致,包括EXP1、EXP2、EXP3、PPO和PE。【结论】EXP1更多和果实成熟软化有关。EXP2、EXP3、PE和PPO与裂果关系较为密切,而XET1、XET2和XET3可能与果实成熟软化有一定关系,但不是果实开裂的关键基因。
- 陈晶晶段雅婕莫亿伟胡玉林胡会刚谢江辉
- 关键词：番荔枝裂果细胞壁代谢基因表达
- 红肉火龙果果皮果胶提取工艺条件的优化研究被引量：5
- 2014年
- 以红肉火龙果果皮为材料,通过酸解法,研究料液比、萃取pH值、萃取温度、萃取时间对火龙果果皮果胶提取量的影响。结果表明,果胶提取的最优化条件为以pH值4.0的硫酸溶液为萃取剂、液料比1∶10、萃取温度100℃、时间120分钟。
- 陈晶晶刘锴栋陈燕陈康兰
- 关键词：红肉火龙果果胶
- 番荔枝AsCO基因的克隆及表达被引量：1
- 2014年
- 应用RACE方法克隆得到番荔枝CO同源基因cDNA的全长,命名为AsCO(基因登录号:KJ699387)。AsCO基因开放阅读框1 083 bp,编码360个氨基酸,推测蛋白质分子量为39.65 ku,等电点为4.72。序列分析结果显示:AsCO基因编码的蛋白氨基端具有2个典型的B-box型锌指结构域,碳端具有CCT结构域,属于第一类CO基因。同源性分析结果表明,AsCO蛋白与北美木兰CO蛋白亲缘关系最近,与其它植物的亲缘关系较远。定量RT-PCR分析结果表明,AsCO基因在去除叶柄的花芽中表达量比不去叶柄的表达量高,在花蕾发育的不同阶段呈现先上升再下降的趋势。
- 陈晶晶刘楷栋谢江辉
- 关键词：番荔枝
- 西瓜果皮的果胶提取工艺条件的优化研究被引量：1
- 2014年
- 以新鲜西瓜皮为原料,研究料液比、萃取pH值、萃取温度、萃取时间对西瓜果皮中果胶提取量的影响。结果表明:西瓜皮中果胶提取最佳工艺条件为:料液比1∶10,萃取酸度(pH值)为2,萃取时间60min,萃取温度90℃。
- 陈晶晶刘锴栋袁长春陈燕黎海利许月红
- 关键词：果胶
