上海市科委科技攻关项目(043919315)
- 作品数：4 被引量：33H指数：3
- 相关作者：杨红娟顾卫红马坤宋荣浩唐庆久更多>>
- 相关机构：上海市农业科学院南通农业职业技术学院更多>>
- 发文基金：上海市科委科技攻关项目上海市科技兴农重点攻关项目更多>>
- 相关领域：农业科学化学工程更多>>
- 富肌醇南瓜种质资源的创新与利用被引量：9
- 2012年
- 采用杂交、回交与定向自交系统选育方法,借助高效液相色谱检测技术,创新育成一批富肌醇南瓜新种质,并利用杂种优势技术,育成富肌醇南瓜新品种一串红。经检测,一串红的肌醇含量达661mg/100g,比普通南瓜品种高出120%以上;多糖含量达45.8mg/g,比普通南瓜品种高出30%以上;葡萄糖含量小于50mg/g,且鲜食品质好,兼具丰产、抗病等优良性状,春秋两季均可栽培,适合糖尿病、高血压、高血脂等人群作为日常食疗保健食品。
- 杨红娟顾卫红唐庆久宋荣浩马坤
- 关键词：南瓜功能型新种质育种
- 南瓜果实发育中肌醇、多糖和还原糖含量的变化被引量：12
- 2008年
- 以印度南瓜和中国南瓜为试材,研究了果实发育过程中肌醇、多糖和还原糖含量的变化。结果表明:不同南瓜品种果实中肌醇、多糖和还原糖的含量随着果实的生长发育逐步增加,肌醇含量,印度南瓜作果实发育45d达到峰值,中国南瓜则在35 d时达到峰值,此后含量均逐步下降;多糖含量,印度南瓜在果实发育55 d时达到峰值,中国南瓜则在40 d时达到峰值,此后含量也均呈下降趋势;还原糖含量,印度南瓜在果实发育25 d时达到峰值,中国南瓜则在35 d时达到峰值,随后含量均逐步下降;各品种果实均在采收贮藏10 d时还原糖含量又开始增加,呈现"升、降、升"的变化趋势;不同南瓜品种果实中肌醇、多糖和还原糖的含量存在差异。
- 杨红娟宋荣浩马坤顾卫红唐庆九
- 关键词：南瓜果实发育肌醇多糖还原糖
- 富肌醇南瓜品种资源的筛选与评价
- 对86份南瓜品种资源的主要农艺性状进行了鉴定,并采用高效液相色谱技术,对各品种的肌醇含量进行了检测,从中筛选出18份冨肌醇兼具不同优异农艺性状的品种资源。其中,甜布丁的肌醇含量高达16.44mg/g,比普通品种高约5倍。...
- 杨红娟顾卫红唐庆久马坤佘德琴
- 关键词：南瓜种质资源
- 文献传递
- 富肌醇南瓜种质资源的筛选与评价被引量：14
- 2010年
- 对86份南瓜品种的主要农艺性状进行了鉴定,并采用高效液相色谱技术,对各品种的肌醇含量进行了检测,从中筛选出18份富肌醇兼具不同优异农艺性状的品种。其中,甜布丁的肌醇含量高达16.44mg/g,比普通品种高约5倍。小茄克、蜜糖罐和双桃等的肌醇含量分别高达14.52mg/g、12.4mg/g和11.9mg/g,比普通品种高出3倍以上,是开展富肌醇南瓜新品种选育的优良亲本材料。
- 杨红娟顾卫红唐庆久马坤佘德琴
- 关键词：南瓜种质资源
- 南瓜新品种‘金香玉’被引量：2
- 2007年
- ‘金香玉’为小型南瓜新品种。该品种特早熟,易坐果,单株坐果5～8个,单果质量250～300g,果实宝塔形,果皮乳黄底覆9～10条橙红色浅棱沟,肉质粉、香、甜、糯,口感极佳,适合各地春秋两季大中棚覆盖栽培。
- 顾卫红杨红娟马坤王庆中宋荣浩
- 关键词：南瓜一代杂种
