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江西省教育科学“十一五”规划课题(08YB158)
作品数:
2
被引量:10
H指数:1
相关作者:
冷桂华
王瑞君
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相关机构:
宜春学院
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发文基金:
江西省教育科学“十一五”规划课题
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相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
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文献类型
2篇
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食品微生物
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1篇
实验教学
1篇
实验教学体系
1篇
教学体系
1篇
教学
1篇
教学改革
机构
2篇
宜春学院
作者
1篇
冷桂华
1篇
王瑞君
传媒
2篇
宜春学院学报
年份
2篇
2009
共
2
条 记 录,以下是 1-2
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地方区域性高校食品专业应用型人才培养模式的探索
被引量:9
2009年
分析了地方区域性高校食品专业应用型人才的培养模式,结合本校实际探讨了"食品专业应用型人才"培养模式下的课程教学和实践教学,为地方区域性高校食品专业建设提供一些方法与思路。
冷桂华
关键词:
食品专业
应用型人才
论食品微生物学实验教学体系的改革与完善
被引量:1
2009年
分析了传统食品微生物实验教学中存在的问题,针对实验教学中的弊端,对实验教学内容、实验教学方法、实验考核等内容提出了改革措施,以利于应用型人才的培养。
王瑞君
关键词:
食品微生物
实验教学
教学改革
应用型人才
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