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江西省教育科学“十一五”规划课题(08YB158)

作品数：2 被引量：10H指数：1
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相关领域：轻工技术与工程文化科学更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇文化科学

主题

  • 2篇应用型人才
  • 2篇食品
  • 1篇应用型人才培...
  • 1篇应用型人才培...
  • 1篇生物学
  • 1篇食品微生物
  • 1篇食品微生物学
  • 1篇食品专业
  • 1篇实验教学
  • 1篇实验教学体系
  • 1篇教学体系
  • 1篇教学
  • 1篇教学改革

机构

  • 2篇宜春学院

作者

  • 1篇冷桂华
  • 1篇王瑞君

传媒

  • 2篇宜春学院学报

年份

  • 2篇2009
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
地方区域性高校食品专业应用型人才培养模式的探索被引量：9
2009年
分析了地方区域性高校食品专业应用型人才的培养模式,结合本校实际探讨了"食品专业应用型人才"培养模式下的课程教学和实践教学,为地方区域性高校食品专业建设提供一些方法与思路。
冷桂华
关键词：食品专业应用型人才
论食品微生物学实验教学体系的改革与完善被引量：1
2009年
分析了传统食品微生物实验教学中存在的问题,针对实验教学中的弊端,对实验教学内容、实验教学方法、实验考核等内容提出了改革措施,以利于应用型人才的培养。
王瑞君
关键词：食品微生物实验教学教学改革应用型人才
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共1页<1>
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