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国家现代农业产业技术体系建设项目(SZ1234903)

作品数：1 被引量：24H指数：1
相关作者：贺天真刘先明闫倩倩王元净马永雷更多>>
相关机构：苏州大学更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇紫甘薯
  • 1篇小鼠
  • 1篇抗氧化
  • 1篇抗氧化作用
  • 1篇老龄
  • 1篇老龄小鼠
  • 1篇花青素苷
  • 1篇甘薯

机构

  • 1篇苏州大学

作者

  • 1篇周珍祯
  • 1篇卢立真
  • 1篇李琳
  • 1篇张雨青
  • 1篇周丽霞
  • 1篇马永雷
  • 1篇王元净
  • 1篇闫倩倩
  • 1篇刘先明
  • 1篇贺天真

传媒

  • 1篇安徽农业科学

年份

  • 1篇2010
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
紫甘薯花青素苷对老龄小鼠的抗氧化作用被引量：24
2010年
[目的]探寻紫甘薯花青素苷的抗氧化活性。[方法]采用微波加热-酸化水提取新技术,从紫甘薯中提取花青素苷酸化水粗提物,然后给12月龄小鼠(老龄小鼠)灌胃不同浓度(100、500和1000mg/kg)的酸化水粗提物30d,测定血清中抗氧化指标。[结果]12月龄小鼠被浓度为1000mg/kg花青素苷酸化水粗提物灌胃30d后,其体内抗衰老指标与对照组5月龄小鼠相当。[结论]紫甘薯色素提取物具有明显的抗生物氧化作用,可延缓衰老。
卢立真张雨青马永雷周丽霞周珍祯李琳贺天真王元净刘先明闫倩倩
关键词：紫甘薯花青素苷抗氧化
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