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河南省社会科学规划项目(2009BFX002)

作品数:4 被引量:27H指数:4
相关作者:张光辉李伟陈静解金辉刘亚东更多>>
相关机构:河南农业大学河南省畜牧局更多>>
发文基金:河南省社会科学规划项目河南省科技成果转化计划项目河南省科技攻关计划更多>>
相关领域:农业科学环境科学与工程经济管理更多>>

文献类型

  • 4篇中文期刊文章

领域

  • 2篇农业科学
  • 1篇经济管理
  • 1篇环境科学与工...

主题

  • 2篇动物
  • 2篇食品
  • 2篇食品安全
  • 2篇兽药
  • 2篇兽药残留
  • 2篇可追
  • 2篇可追溯
  • 1篇动物性
  • 1篇动物性食品
  • 1篇动物源
  • 1篇动物源性
  • 1篇动物源性食品
  • 1篇动物源性食品...
  • 1篇源性食品
  • 1篇生态
  • 1篇生态环境
  • 1篇饲料
  • 1篇追溯系统
  • 1篇可追溯系统
  • 1篇管理过程

机构

  • 4篇河南农业大学
  • 1篇河南省畜牧局

作者

  • 4篇张光辉
  • 3篇解金辉
  • 3篇陈静
  • 3篇刘亚东
  • 3篇李伟
  • 1篇尹红轩
  • 1篇张宜娜
  • 1篇蔡珍珍
  • 1篇王菲菲
  • 1篇申雪伟
  • 1篇赵玲
  • 1篇牛德草

传媒

  • 3篇中国食品卫生...
  • 1篇江苏农业科学

年份

  • 1篇2012
  • 2篇2011
  • 1篇2010
4 条 记 录,以下是 1-4
排序方式:
完善我国畜肉食品可追溯监管体系的思考被引量:6
2011年
目的完善我国畜肉食品可追溯监管体系,保障动物性食品安全。方法分析制约我国畜肉食品可追溯监管体系建设的因素。结果针对法规标准缺失、监管力度弱、追溯计划不完善、追溯技术落后、人员素质偏低等问题提出相应的建议。结论我国畜肉食品可追溯监管体系存在一定的不足,需进一步完善。
张光辉陈静解金辉刘亚东李伟
关键词:可追溯食品安全
推行饲料可追溯管理过程中存在的问题和对策被引量:4
2012年
目的为我国顺利推行饲料可追溯管理提供参考。方法阐述了我国饲料可追溯管理的发展概况,分析了我国推行饲料可追溯管理过程中,在饲料可追溯相关标准、监管体制、监管制度、召回制度、实施成本、数据库建设、人员素质等方面存在的问题。初步探究了解决上述问题的方法。结果提出了存在问题的对策。结论总结出一套为顺利推行饲料可追溯管理的"三位一体"全方位监督机制。
刘亚东赵玲张光辉牛德草申雪伟蔡珍珍王菲菲
关键词:饲料可追溯系统动物性食品食品安全
加强兽药使用环节监管保障动物源性食品安全被引量:9
2010年
目的减少兽药残留,保障动物源性食品安全。方法分析目前我国兽药使用环节监管存在的问题。结果针对法律法规标准体系不完善、执法监管力度小、技术监管滞后、从业人员素质低和法律意识淡薄等问题提出相应的解决方案和措施。结论和其他畜牧业发达国家相比,我国目前兽药使用环节监管仍存在一定不足,需进一步加强。
张光辉李伟解金辉陈静尹红轩
关键词:兽药残留动物源性食品安全
兽药残留对生态环境的危害及对策研究被引量:8
2011年
随着兽药在畜牧业中的广泛使用,引起的兽药残留危害人类健康及公共卫生;同时对土壤、水体等造成了严重危害,并产生了一系列生态问题。本研究就兽药残留对生态环境危害方面进行了论述并提出相应对策。
张光辉解金辉张宜娜陈静刘亚东李伟
关键词:兽药残留生态环境
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