湖北省农业科技创新中心资助项目(2007-620-01-03)
- 作品数：5 被引量：18H指数：3
- 相关作者：何建军陈学玲关健王少华周明更多>>
- 相关机构：湖北省农业科学院湖北省农业科技创新中心黄石市蔬菜科学研究所更多>>
- 发文基金：湖北省农业科技创新中心资助项目湖北省自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学经济管理轻工技术与工程更多>>
- 黄瓜新品种鄂黄瓜4号的选育与示范推广
- 2007年
- 鄂黄瓜4号是用自交系‘2202-2-1’为母本,自交系‘03-14-1’为父本育成的早熟华南型黄瓜新品种。该品种前期产量高,较抗霜霉病,白粉病,商品瓜绿白色,无果把,肉厚,清香脆嫩。适于长江流域早春保护地及晚春、夏秋露地栽培。制种时注意隔离,同期播种,采用父母本行比为18∶的大行比制种。2002年以来省内外的试种示范推广。结果表明,鄂黄瓜4号优良特性稳定,适应性广。
- 李金泉高先爱刘明智杨和平邱正明汪红胜
- 关键词：黄瓜品种选育
- 我国葛根产业的开发思路被引量：5
- 2011年
- 葛根是药食同源两用植物,其保健作用明显。针对目前我国对葛根的加工利用的现状,提出了我国葛根产业发展的新思路。
- 何建军梅新陈学玲关健周明王少华
- 湖北省葛根产业化现状分析与发展建议被引量：9
- 2008年
- 在分析葛根食品保健功能和对生态保护作用的基础上,针对湖北省葛根产业化开发中存在的问题提出了葛根产业发展的对策建议。
- 何建军王少华程薇陈学玲关健周明张金木杜欣
- 黄瓜不同发育时期抗冷特性的研究
- 2008年
- 试验表明,低温条件下黄瓜幼苗期叶片中叶绿素含量、叶片的光合速率、蒸腾强度均能保持较高的水平,对低温不敏感,有一定的适应能力,细胞膜受低温伤害较轻,膜脂过氧化程度较低,膜脂过氧化产物丙二醛(MDA)含量较低,电解质渗漏率较小;渗透调节物质可溶性糖、脯氨酸含量大幅度提高,增强了细胞的渗透调节能力,增加了植物组织束缚水的含量,由于增强了持水力,降低了冰点,从而提高了植株的抗冷性。初花期的黄瓜植株对低温很敏感,膜脂过氧化程度加强,细胞膜受到严重伤害,电解质渗漏率增大,代谢功能急剧下降,尤其光合作用下降明显,严重影响了黄瓜植株的生长发育及以后产量的形成。结果期黄瓜植株抗寒能力明显下降,可能与植株衰老、代谢机能衰退有关。
- 郭凤领卢育华戴照义
- 关键词：黄瓜发育时期
- 利用香菇下脚料研制饮料的方法被引量：5
- 2008年
- 以香菇下脚料为试材,利用正交设计确定最佳配方并加入增香剂进行调配,得出香菇下脚料饮料的最佳配方为柠檬酸1%,蔗糖7%和乙基麦芽酚0.04‰,采用10 min-15 min-10 min/121℃杀菌公式进行杀菌。按此工艺进行加工,可得外观及风味俱佳的香菇饮料。
- 关健薛淑静陈学玲何建军程薇
- 关键词：饮料乙基麦芽酚
