北京市农业科技项目(20110115)
- 作品数：6 被引量：36H指数：4
- 相关作者：赵晨霞张翌楠祝海娟冉文波霍卫东更多>>
- 相关机构：北京农业职业学院新疆农业大学北京市林业保护站更多>>
- 发文基金：北京市农业科技项目北京市自然科学基金国家公益性行业科研专项更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学更多>>
- 酶法提取大麦虫蛋白质的研究被引量：2
- 2013年
- 为研究大麦虫蛋白质提取的最佳生产工艺,采用酶法从大麦虫蛹中提取大麦虫蛋白。根据碱性蛋白酶、中性蛋白酶、木瓜蛋白酶、胰蛋白酶、胃蛋白酶5种酶制剂对大麦虫蛋白提取率的影响,确定碱性蛋白酶为最佳酶制剂。通过单因素试验和正交试验,得到碱性蛋白酶提取大麦虫蛋白的最佳条件为加酶量(E/S)5%、pH值12、料液比1 g∶20 mL、提取温度50℃、提取时间2.5 h,在此条件下得到大麦虫蛋白的提取率为86.96%,大麦虫蛋白含量75.01%。该工艺合理,重复性好,可为大麦虫蛋白质提取工艺的确定提供试验依据。
- 祝海娟赵晨霞张翌楠刘沐阳彭旭嗣霍卫东
- 关键词：酶法大麦虫蛋白质提取率
- 盐法提取大麦虫蛋白质的研究被引量：4
- 2013年
- 采用盐提法提取大麦虫蛹中的蛋白质。以蛋白质提取率为评价指标,通过单因素试验研究了盐浓度、料液比、提取温度、提取时间对大麦虫蛹中蛋白质提取率的影响。在单因素试验基础上,通过正交试验优化提取工艺。结果表明:大麦虫蛹中蛋白质的最佳提取工艺条件为盐浓度1.0 g/100 mL、料液比1 g∶15 mL、提取温度50℃、提取时间2.0 h。在此条件下,通过3次验证试验所得蛋白质产品的粗蛋白质含量为76.22%,蛋白质提取率为53.74%。
- 祝海娟赵晨霞张翌楠刘沐阳彭旭嗣霍卫东
- 关键词：大麦虫蛋白质提取率
- 食用昆虫蛋白的研究与开发利用进展被引量：7
- 2013年
- 本文综述了食用昆虫蛋白的最新研究进展,包括食用昆虫蛋白的营养价值、保健价值、食用安全性、昆虫蛋白的提取和含量的测定及食用昆虫蛋白的主要开发方向,指出制约食用昆虫蛋白产业开发利用的瓶颈,并展望食用昆虫蛋白研究与开发利用的前景。
- 冉文波赵晨霞
- 关键词：食用昆虫蛋白质
- 花绒寄甲光肩星天牛生物型控制柳树天牛的试验研究被引量：7
- 2019年
- 为防治危害北京地区柳树上的光肩星天牛(Anoplophora glabripennis)、薄翅锯天牛(Megopis sinica),采用对环境安全的天敌昆虫进行了生物防治试验。结果表明:在实验室的条件下,直接在光肩星天牛幼虫上接天敌的平均寄生率为63.33%,模拟自然木段释放花绒寄甲卵的为73.33%,直接危害木段的为76.67%。另外,可以寄生薄翅锯天牛1～3龄低龄幼虫,平均寄生率为63.33%,而不能在室内寄生4～5龄的幼虫。在林间条件下,释放花绒寄甲成虫,光肩星天牛的虫口减退率可达90.98%;释放花绒寄甲卵,光肩星天牛的虫口减退率达到80.82%。
- 仇兰芬李志强薛洋屈海学赵洪林张翌楠迟全元
- 关键词：花绒寄甲光肩星天牛生物防治寄生效果
- 中性蛋白酶水解大麦虫蛋白工艺的研究被引量：1
- 2014年
- 以大麦虫幼虫脱脂虫粉为原料,蛋白质水解率为评价指标,通过单因素和正交实验,确定中性蛋白酶水解大麦虫蛋白质的最佳工艺条件:酶解温度55℃,酶用量3.0%,固液比1∶5,酶解时间4h,p H为7.0。经过中性蛋白酶水解,蛋白质水解率达到10.05%。酶解后的蛋白酶解液呈深红棕色,澄清透明。
- 冉文波赵晨霞张翌楠
- 关键词：大麦虫蛋白质水解率中性蛋白酶
- 正交试验优化大麦虫蛋白质提取工艺被引量：16
- 2013年
- 采用碱提法提取大麦虫蛹中的蛋白质。以蛋白质提取率为评价指标,通过单因素试验研究碱液(NaOH)质量浓度、料液比、提取温度、提取时间对大麦虫蛹中的蛋白质提取率的影响。在单因素试验分析的基础上,通过正交试验优化提取工艺。结果表明:大麦虫蛹中蛋白质的最佳提取工艺条件为NaOH质量浓度1.0g/100mL、料液比1:10(g/mL)、提取温度60℃、提取时间2h,在此条件下,通过3次验证实验所得蛋白质产品的粗蛋白含量为82.13%,蛋白质提取率为81.54%。
- 赵晨霞祝海娟张翌楠
- 关键词：大麦虫蛋白质提取率
