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黑龙江省教育厅科学技术研究项目(10543067)

作品数：2 被引量：9H指数：1
相关作者：于丽薇顾红更多>>
相关机构：哈尔滨学院更多>>
发文基金：黑龙江省教育厅科学技术研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇多糖
  • 1篇食用
  • 1篇食用菌
  • 1篇食用菌多糖
  • 1篇萃取
  • 1篇保健
  • 1篇保健作用
  • 1篇粗多糖

机构

  • 2篇哈尔滨学院

作者

  • 2篇顾红
  • 2篇于丽薇

传媒

  • 1篇哈尔滨师范大...
  • 1篇食品工业科技

年份

  • 1篇2009
  • 1篇2008
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
食用菌多糖的保健作用探讨与提取工艺研究被引量：8
2008年
对食用菌多糖的保健功能和一般提取方法进行了探讨.期望能对今后食用菌多糖的研究和应用有所帮助.
顾红于丽薇
关键词：保健作用
柏树菌中提取粗多糖的研究被引量：1
2009年
探讨了热水浸提提取柏树菌粗多糖的实验流程及条件。经热水提取,Sevage法去除蛋白质,乙醇沉淀等处理,得到多糖。从不同方面对柏树菌多糖的分离、纯化条件进行优化研究。通过单因子实验和正交实验进一步优化提取实验条件,在此条件下可得粗多糖5%左右。
于丽薇顾红
关键词：粗多糖萃取
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共1页<1>
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