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山东省优秀中青年科学家科研奖励基金(2008BS02009)

作品数:9 被引量:46H指数:4
相关作者:温少红刘苹唐志红张振蒋波更多>>
相关机构:烟台大学烟台大学文经学院中国科学院烟台海岸带研究所更多>>
发文基金:山东省优秀中青年科学家科研奖励基金山东省科技攻关计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程生物学农业科学更多>>

文献类型

  • 9篇中文期刊文章

领域

  • 7篇轻工技术与工...
  • 3篇化学工程
  • 1篇生物学
  • 1篇农业科学

主题

  • 2篇酿酒
  • 2篇酿酒酵母
  • 2篇漆酶
  • 2篇纤维素
  • 2篇纤维素酶
  • 2篇响应面
  • 2篇响应面法
  • 2篇响应面法优化
  • 2篇酵母
  • 2篇金针菇
  • 2篇谷胱甘肽
  • 2篇发酵
  • 2篇发酵条件
  • 1篇预处理
  • 1篇正交
  • 1篇正交实验
  • 1篇水解
  • 1篇酸法
  • 1篇酸法水解
  • 1篇酸水解

机构

  • 9篇烟台大学
  • 2篇烟台大学文经...
  • 2篇中国科学院烟...

作者

  • 9篇温少红
  • 8篇刘苹
  • 4篇唐志红
  • 3篇张振
  • 2篇张珠
  • 2篇秦松
  • 2篇蒋波
  • 2篇张聪芝
  • 1篇吕家森
  • 1篇常秀莲
  • 1篇李刚
  • 1篇高丽
  • 1篇邱学武
  • 1篇臧中盛
  • 1篇李梦玉

传媒

  • 4篇食品科技
  • 2篇湖北农业科学
  • 2篇烟台大学学报...
  • 1篇食品科学

年份

  • 7篇2012
  • 2篇2011
9 条 记 录,以下是 1-9
排序方式:
产纤维素酶海洋细菌的筛选和酶学性质的初步研究
2011年
从病烂的海洋植物中分离到一株高产纤维素酶的菌株TX-12,革兰氏阴性,经鉴定为噬纤维菌属(Cellulophaga sp.)中的一个种.该菌株在温度25℃、培养基起始pH 8.0条件下培养56 h产生碱性纤维素酶活力高达354.8 U/mL.酶学性质初步研究显示,TX-12产生的纤维素酶最适反应pH值为8.0,最适反应温度为60℃,在0~100℃酶活均能保持最高酶活的70%以上.酶液在100℃时仍具有较高的稳定性.Fe2+、Cu2+、Mn2+对酶反应有一定促进作用,Hg2+和Pb2+对酶反应有强烈的抑制作用.
唐志红张振张聪芝温少红秦松
关键词:纤维素酶海洋细菌酶学性质
木质纤维素预处理方法的研究进展被引量:15
2012年
概述了几种比较实用的木质纤维素预处理技术,总结了各种预处理技术的方法、原理以及优缺点,进而对木质纤维素预处理方法的发展前景进行了展望。
张振臧中盛刘苹常秀莲温少红
关键词:木质纤维素
响应面法优化黄杆菌YK-5产卡拉胶酶的发酵条件被引量:3
2012年
采用响应面法对黄杆菌YK-5产卡拉胶酶的发酵条件进行了优化.首先利用Plackett-Burman设计从8个因子中筛选出3个影响YK-5产酶的主要因素,分别为:培养温度、培养基起始pH和培养基中卡拉胶含量.然后进行最陡爬坡试验逼近最佳响应面区域,最后通过Box-Behnken设计和响应面分析得到最适条件:培养温度28.17℃,培养基起始pH值8.77和培养基中卡拉胶含量3.71 g/L.在最适条件下测得的酶活为215.72U/mL,是优化前的2.21倍.
刘苹张珠张聪芝唐志红张振蒋波温少红秦松
关键词:黄杆菌发酵条件
酸法水解秸秆条件的优化被引量:1
2012年
采用酸法水解秸秆,以水解液中还原糖含量为指标,设计单因素试验考察水解剂、酸浓度、料液比、水解温度和水解时间等因素对水解效果的影响,并在此基础上采用正交试验设计对水解条件进行优化。结果表明,以稀硫酸为水解剂水解效果好于乙酸和水。优化的水解条件为水解时间1.0 h、稀硫酸质量分数5%、料液比1∶15(m秸秆∶V稀硫酸,g/mL)、温度120℃,该条件下水解液中还原糖含量为23.47 g/L。活性炭和Ca(OH)2配合使用可以有效地对水解液进行脱色,脱色率达46%。
刘苹张珠钟响包文举温少红
关键词:秸秆酸水解还原糖
金针菇液体发酵产漆酶培养条件的研究被引量:10
2012年
在液体培养条件下,考察碳源、氮源、Cu2+以及培养条件等因素对金针菇LP03产漆酶的影响。采用ABTS法测定金针菇LP03产漆酶酶活力。结果表明:以3g/100mL玉米粉为碳源,1g/100mL蛋白胨为氮源,添加1mmol/L的Cu2+,初始pH6.0、200mL/500mL三角瓶的装液量、培养温度28℃、摇床转速160r/min条件下培养,金针菇LP03的漆酶产量最高,菌株产酶活力为(1813.52±5.59)U/L,是优化前(479.87U/L)的3.78倍,且金针菇LP03菌体生长状况良好。
刘苹李刚温少红
关键词:金针菇漆酶
金针菇漆酶活性测定的最佳反应条件及液体培养胞外酶的研究被引量:12
2012年
研究了ABTS[(2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)]法测定金针菇漆酶活性的最佳反应条件,确定了显色反应的最佳条件为:适宜测定波长为410nm、体系pH4.0、反应温度40℃。对金针菇LP03液体培养过程中的胞外酶活性进行检测,研究了漆酶、纤维素酶、木聚糖酶、过氧化物酶、锰过氧化物酶和淀粉酶的变化规律。在整个培养过程中这6种酶的活性存在很大差异。
刘苹唐志红李梦玉温少红
关键词:漆酶ABTS金针菇胞外酶
利用响应面法优化海洋细菌YDX-1产纤维素酶的发酵条件被引量:7
2011年
采用响应面法对海洋细菌YDX-1产纤维素酶的发酵条件进行了优化。首先用Plackett-Burman法从8个因子中筛选出3个主要影响YDX-1产酶的因素,然后进行最陡爬坡实验逼近最佳响应面区域,最后通过Box-Behnken响应面设计实验得到最适条件为温度31℃、羧甲基纤维素钠(CMC-Na)41g/L、(NH4)2SO44.7g/L。在最适条件下测得的酶活为273.20U/mL,较优化前的150.13U/mL提高了81.97%。
唐志红刘苹吕家森邱学武蒋波高丽温少红
关键词:纤维素酶发酵条件
外源刺激物对酵母谷胱甘肽代谢的调控作用研究被引量:1
2012年
外源刺激物能够调节谷胱甘肽的代谢,分别考察了2种刺激物(过氧化氢、亚硫酸钠)对酿酒酵母KH37合成谷胱甘肽的影响。结果表明,过氧化氢和亚硫酸钠都对细胞生长有一定的抑制但能促进谷胱甘肽的合成,胞内谷胱甘肽含量较之对照分别提高了16.88%和19.84%。
刘苹温少红
关键词:谷胱甘肽刺激物酿酒酵母
酿酒酵母生产谷胱甘肽的营养条件研究被引量:1
2012年
通过L9(34)正交实验考查了培养基中的葡萄糖浓度、尿素浓度和磷酸二氢钾浓度对酿酒酵母KH37合成谷胱甘肽的影响。结果表明,葡萄糖浓度为影响谷胱甘肽产量的主要因素,其次是尿素浓度和磷酸二氢钾浓度。最优培养基组成为:35g/L葡萄糖、100mg/L尿素和250mg/L磷酸二氢钾。方差分析表明,葡萄糖浓度对谷胱甘肽产量的影响作用显著,而其他2个因素(尿素和磷酸二氢钾)对谷胱甘肽产量无显著影响。
刘苹钟响温少红
关键词:谷胱甘肽酿酒酵母正交实验方差分析
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