湖南省教育厅重点项目(10A113)
- 作品数：15 被引量：56H指数：5
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- 相关机构：湘南学院西北农林科技大学吉首大学更多>>
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- 相关领域：理学医药卫生轻工技术与工程化学工程更多>>
- 超声波辅助提取资兴柑橘皮总黄酮的工艺优化研究
- 2012年
- [目的]对超声波辅助提取资兴柑橘皮中总黄酮的工艺进行优化。[方法]利用超声波辅助提取资兴柑橘皮中的总黄酮,考察了乙醇浓度、料液比、提取温度、提取时间4个因素对总黄酮提取率的影响,通过单因素试验和正交试验确定了提取的最佳工艺条件。[结果]资兴柑橘皮总黄酮的最佳提取工艺为在固定超声波功率为600 W的条件下,乙醇浓度40%,料液比1∶30 g/ml,提取温度50℃,提取时间30 min,此时总黄酮的提取率可达1.824%。[结论]用超声波辅助提取资兴柑橘皮总黄酮提高了提取的速度和得率,具有不产生噪音、能耗低、效率高、不破坏有效成分等优点,该研究为柑橘皮总黄酮的进一步开发利用奠定了试验基础。
- 冯纪南余瑞金黄海英邓斌
- 关键词：柑橘皮超声波总黄酮
- 纳米稀土复合固体超强酸催化合成胡萝卜酸乙酯被引量：5
- 2013年
- 目的 研究纳米稀土复合固体超强酸催化剂对合成胡萝卜酸乙酯的影响,确定最佳反应条件.方法 稀土复合固体超强酸SO42/ZrO2-2％Nd2O3催化剂利用化学共沉淀法制备,并用电镜分析方法研究其相关性质;采用正交试验来确定胡萝卜酸乙酯催化合成的最佳条件.同时利用折光率、元素分析、气相色谱、红外光谱等对产品进行物性、组成和结构表征.结果 电镜分析表明,自制催化剂颗粒直径在15 nm左右,比表面积达200.56 m2/g,酸强度为-12.70＜H0＜-11.99.通过正交实验确定的酯化反应优化条件是：n乙醇∶n丙二酸为3.0∶1.0,催化剂用量为反应物总质量的2.0％,反应时间为120min,反应温度为95～105℃,带水剂环己烷用量为20 mL,酯化率可达97％以上.各种分析结果一致表明,催化合成所得之物与胡萝卜酸乙酯标准相符合.结论 该催化剂具有良好的催化活性和重复使用性,反应条件温和,方法简便,酯化率高,具有很强的实用价值.
- 杨佳冯纪南邓斌
- 关键词：ND2O3催化合成
- 超声辐射下葡萄糖五乙酸酯的合成研究
- 2013年
- 以葡萄糖和乙酸酐为原料,氨基磺酸为催化剂,在超声条件下,催化合成了葡萄糖五乙酸酯,优化了合成条件。结果表明,n(葡萄糖)∶n(乙酸酐)=1∶7,催化剂用量0.45 g,超声时间50 min,反应温度70℃,此时产品收率达79.8%。
- 章爱华邓斌刘文萍王玉
- 关键词：超声辐射
- 邻苯二甲酸二环己酯的绿色催化合成研究被引量：1
- 2011年
- 研究了以十二烷基磺酸铁为催化剂合成邻苯二甲酸二环己酯的新工艺,考察了催化剂用量、醇酸摩尔比、反应时间、催化剂重复使用次数及带水剂等对邻苯二甲酸二环己酯收率的影响。结果表明,以十二烷基磺酸铁作为催化剂,具有催化效果好、用量少、酯收率高、污染小、价格低等特点。在邻苯二甲酸酐用量为0.1 mol、环己醇用量为0.28mol、催化剂十二烷基磺酸铁用量为2.5 g、反应时间为3.0 h、带水剂二甲苯用量为15 mL的最佳条件下,邻苯二甲酸二环己酯的收率达到93.6%。
- 冯纪南黄海英邓斌
- 关键词：邻苯二甲酸二环己酯催化
- 西番莲果皮总黄酮提取工艺及抑制亚硝化反应被引量：7
- 2013年
- 运用正交试验设计探讨了西番莲果皮总黄酮的微波辅助提取工艺条件,并采用分光光度法研究了提取液对合成亚硝胺的抑制能力和清除亚硝酸盐的能力。结果表明,西番莲果皮总黄酮提取的最佳工艺参数:乙醇体积分数60%、料液比1∶40(g/mL)、微波辐射时间15min、微波炉功率400W,在此条件下总黄酮的提取率为57.03mg/g。对西番莲果皮总黄酮提取液的抑制亚硝化反应研究表明,提取液对亚硝胺合成的最大阻断率为80.8%,对亚硝酸钠的最大清除率为73%。
- 冯纪南黄海英赵丽萍章爱华邓斌
- 关键词：西番莲果皮总黄酮微波辅助提取亚硝酸盐阻断
- 柑橘皮黄酮提取工艺及抑制亚硝化反应被引量：5
- 2013年
- 研究柑橘皮中黄酮类化合物的提取工艺及黄酮类物质对亚硝化反应的抑制能力。通过单因素及L9(34)正交试验,探讨最佳提取工艺条件及相关工艺参数,并采用分光光度法测定黄酮提取液对亚硝胺抑制能力和对亚硝酸盐清除能力。结果表明,柑橘皮中黄酮类化合物的最佳提取工艺条件为乙醇体积分数60%、料液比1∶40(g/mL)、提取时间50m in、提取温度70℃。柑橘皮中黄酮类化合物提取液对亚硝胺合成的最大阻断率为75.8%,对亚硝酸钠的最大清除率为85%。柑橘皮中黄酮类化合物提取液对亚硝化反应的抑制能力较强,且最佳工艺操作简单快捷,适用于工业化大批量提取柑橘皮中黄酮类化合物。
- 冯纪南黄海英余瑞金赵丽萍邓斌
- 关键词：柑橘皮黄酮类化合物正交试验阻断
- 超声辅助法提取刘寄奴黄酮类化合物的工艺被引量：1
- 2012年
- 采用超声辅助法提取刘寄奴中的黄酮类化合物,通过单因素试验和正交试验,研究了超声辅助法提取条件(超声波功率、乙醇体积分数、提取温度、提取时间)对刘寄奴黄酮类化合物提取率的影响。结果表明,刘寄奴黄酮类化合物的最佳提取工艺条件为:超声波功率200W、乙醇体积分数80%、提取温度40℃、提取时间45min,在此工艺条件下刘寄奴黄酮类化合物的提取率可达63.27mg/g。
- 冯纪南赵丽萍黄海英余瑞金邓斌
- 关键词：黄酮类化合物超声提取正交试验
- 臭牡丹黄酮类化合物提取及其抗氧化作用被引量：6
- 2013年
- 研究臭牡丹中黄酮类化合物的最佳提取工艺条件及其抗氧化活性。以提取时间、料液比、提取温度、乙醇体积分数为主要影响因素,以黄酮类化合物提取率为考察指标,确定最佳提取工艺条件,并通过对亚硝酸盐、超氧阴离子自由基、羟自由基的清除效果及对猪油的抗氧化研究其抗氧化活性。结果表明,臭牡丹中黄酮类化合物的最佳提取工艺条件为提取时间2.0 h、料液比1∶40(g/mL)、提取温度70℃、乙醇体积分数70%的条件下提取效果最好,臭牡丹中黄酮类化合物在各抗氧化体系中均表现出较强的抗氧化活性,且其作用具有剂量效应关系,其抗氧化活性均强于维生素C。
- 冯纪南黄海英余瑞金邓斌
- 关键词：臭牡丹分光光度法黄酮类化合物抗氧化性
- 微波辅助提取沙棘总黄酮的工艺研究被引量：7
- 2011年
- [目的]寻找提取沙棘总黄酮的优化条件。[方法]采用单因素试验和正交试验方法,以乙醇浓度、微波辅助提取时间、料液比为因素,每个因素3个水平L9(33),用紫外分光光度法测定的总黄酮含量作为评价指标,筛选工艺。[结果]微波提取法影响沙棘总黄酮提取率的主要因素为料液比,其次为乙醇浓度、提取时间。在微波功率为400 W的条件下,最佳提取工艺条件为料液比1∶25(g∶m l),提取乙醇浓度为80%,微波提取时间为90 s。在此条件下沙棘总黄酮提取率可达5.23%。[结论]用微波辅助提取沙棘总黄酮提高了提取的速度和得率,具有不产生噪音、能耗低、效率高、不破坏有效成分等优点。
- 冯纪南黄海英邓斌
- 关键词：沙棘总黄酮微波辅助提取正交试验
- 资兴柑橘皮总黄酮的微波辅助提取及其抗氧化活性研究被引量：6
- 2013年
- 采用正交试验设计研究微波辅助提取资兴柑橘皮中总黄酮的工艺条件,并对资兴柑橘皮中总黄酮的抗氧化活性进行探讨。结果表明:资兴柑橘皮中总黄酮的最佳微波提取工艺为乙醇溶液体积分数70%、料液比1∶40(g/mL)、微波提取功率600W、提取温度70℃条件下提取20min,在此条件下,柑橘皮中总黄酮提取量可达21.11mg/g。影响柑橘皮中总黄酮提取效果的主次因素为:料液比>乙醇体积分数>提取温度>微波功率。柑橘皮总黄酮对清除自由基有明显的作用,且黄酮类化合物的添加量在实验范围内与其抗氧化性呈正相关,是一种潜在的具有抗氧化功能食品原料,该工艺技术适用于工业化大批量提取柑橘皮中总黄酮。
- 冯纪南黄海英余瑞金赵丽萍邓斌
- 关键词：柑橘皮总黄酮微波辅助提取抗氧化活性
