广西壮族自治区科学研究与技术开发计划(10124008-9)
- 作品数：2 被引量：4H指数：1
- 相关作者：刘国聪李家贵韦庆敏更多>>
- 相关机构：玉林师范学院惠州学院更多>>
- 发文基金：广西壮族自治区自然科学基金广西壮族自治区科学研究与技术开发计划更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 柚皮黄酮类化合物的微波辅助萃取及其清除羟自由基活性研究被引量：3
- 2012年
- 采用微波辅助萃取法,通过单因素实验和正交实验对柚皮中黄酮类化合物提取工艺进行研究。研究结果表明,在中火温度、乙醇浓度60%、提取时间5min、料液比1:25的最佳条件下,黄酮得率达到2.308mg/g。5个梯度浓度下的总黄酮提取液对羟自由基(.OH)的清除率与其质量浓度呈正线性关系,当质量浓度为0.6910g/L时,其清除率达52.08%。微波辅助萃取法提取柚皮黄酮类化合物不仅操作简单,而且是一种快速、高效、节能且实用的新型工艺。
- 李家贵刘国聪韦庆敏
- 关键词：黄酮类化合物柚皮羟自由基
- 柚皮黄酮类化合物的微波辅助萃取工艺研究被引量：1
- 2011年
- 采用微波辅助萃取法,通过单因素实验和正交试验对柚皮中黄酮类化合物提取工艺进行研究.研究结果表明,在中火温度、乙醇浓度60%、提取时间50 min、料液比1∶25的最佳条件下,黄酮得率达到2.308 mg.g-1.微波辅助萃取法提取柚皮黄酮类化合物不仅操作简单,而且是一种快速、高效、节能且实用的新型工艺.
- 李家贵刘国聪韦庆敏
- 关键词：黄酮类化合物柚皮
