农业部海洋水产增养殖学与生物技术重点开放实验室开放课题(K2006-12)
- 作品数：2 被引量：25H指数：2
- 相关作者：董双林江晓路牟海津马悦欣栾辉更多>>
- 相关机构：大连水产学院中国海洋大学青岛大学更多>>
- 发文基金：农业部海洋水产增养殖学与生物技术重点开放实验室开放课题国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：生物学更多>>
- 假交替单胞菌Pseudoalteromonas sp.AJ5产κ-卡拉胶酶的培养条件优化(英文)被引量：7
- 2008年
- 【目的】本研究的目的是优化Pseudoalteromonas sp.AJ5菌株的培养条件使之产生高活性的胞外κ-卡拉胶酶。【方法】通过富集培养技术从刺参肠道分离出一株卡拉胶降解菌AJ5,该菌株能利用卡拉胶作为惟一碳源和能源。依据形态学和生理学特征及16SrRNA基因序列分析,将该菌株鉴定为假交替单胞菌属(Pseudoalteromonas)。通过单因素试验和正交试验对Pseudoalteromonas sp.AJ5菌株产胞外κ-卡拉胶酶的培养条件进行了优化。【结果】单因素试验结果表明,Pseudoalteromonas sp.AJ5菌株的最佳培养条件为250mL三角瓶装入75mL发酵培养基、摇床转速150r/min、接种量7%、pH8.0。单因素试验和正交试验结果显示该菌株的最佳培养基组成为κ-卡拉胶1g/L、牛肉膏2g/L、NaCl20g/L、K2HPO4·3H2O1g/L、MgSO4·7H2O0.5g/L、MnCl2·4H2O0.2g/L、FePO4·4H2O0.01g/L;培养温度为28℃,培养时间为28h。【结论】Pseudoalteromonas sp.AJ5菌株分泌胞外κ-卡拉胶酶,在最佳培养条件下,该菌株的κ-卡拉胶酶活力比优化前提高了4倍。
- 马悦欣董双林刘双连牟海津江晓路
- 关键词：发酵条件培养基组成
- κ-卡拉胶寡糖的酶解制备及其体外抗病毒活性被引量：18
- 2009年
- 利用Pseudoalterom onassp.AJ5-13菌株所产生的κ-卡拉胶酶降解κ-卡拉胶制备κ-卡拉胶寡糖,通过电喷雾离子化飞行时间质谱(ESI-TOF-MS)和核磁共振波谱(13C-NMR)分析,该酶的水解产物主要是硫酸κ-新卡拉二糖、硫酸κ-新卡拉四糖、硫酸κ-新卡拉六糖、硫酸κ-新卡拉八糖和硫酸κ-新卡拉十糖,确定该κ-卡拉胶酶专门水解κ-卡拉胶3,6-内醚-D-半乳糖和4-硫酸-D-半乳糖之间的β-1,4糖苷键,产生3,6-内醚-D-半乳糖作为非还原端,D-半乳糖作为还原端的κ-新卡拉寡糖。采用体外Vero细胞培养法和四甲基偶氮唑盐(MTT)比色法研究了寡糖抗标准单纯疱疹病毒1型(HSV-1)活性。结果表明,κ-新卡拉寡糖对Vero细胞毒性极低,可干扰HSV-1毒株向Vero细胞的吸附。
- 马悦欣董双林牟海津栾辉罗兵江晓路
- 关键词：酶法制备单纯疱疹病毒1型抗病毒活性
