福建省科技计划重点项目(2005S010)
- 作品数：4 被引量：42H指数：2
- 相关作者：刘国强吴锦程张琳华戴巧斌唐朝晖更多>>
- 相关机构：莆田市农业科学研究所莆田学院更多>>
- 发文基金：福建省科技计划重点项目福建省教育厅资助项目福建省科技厅资助项目更多>>
- 相关领域：农业科学生物学更多>>
- 枇杷采后酚类物质代谢与果肉木质化的关系被引量：26
- 2008年
- 以4℃条件下冷藏的"解放钟"枇杷(Eriobotrya japonica Lindl.cv.Jiefangzhong)果实为试材,对冷藏枇杷果实的果肉硬度、木质素、总酚和各酚类物质含量以及二种相关酶(PAL和PPO)活性进行研究。结果表明:枇杷果实在4℃条件下贮藏期间果肉硬度变化呈上升趋势,与木质素含量变化显著正相关,相关系数为0.9;而总酚及酚类物质则均呈下降趋势,与木质素含量变化趋势相反;PAL和PPO的活性分别在冷藏期间前14d和28d较快上升并保持在较高的水平上,说明PAL和PPO活性与果肉木质化相关。
- 刘国强吴锦程唐朝晖张琳华戴巧斌
- 关键词：酚类物质
- 有机枇杷的病虫害综合防治技术被引量：2
- 2007年
- 刘国强方金辉彭建平陈延陵方国辉
- 关键词：枇杷病虫害保护生态环境绿色食品标准有机食品
- 枇杷有机栽培技术试验示范被引量：1
- 2009年
- 刘国强方金辉彭建平陈延陵方国辉
- 关键词：有机栽培技术农产品质量枇杷水果生产
- 水杨酸对低温胁迫下枇杷幼果若干生理生化指标的影响被引量：13
- 2009年
- 以3年生枇杷容器苗为试验材料,研究在低温胁迫下水杨酸(SA)处理后枇杷幼果若干生理生化指标的变化。结果表明:SA能增强枇杷幼果的抗寒性,其中以70mg/LSA处理枇杷幼果的效果最好;SA处理枇杷幼果,能增强过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)活性,提高还原型谷胱甘肽(GSH)和类胡萝卜素(Caro)的含量,降低丙二醛(MDA)含量,抑制叶绿素的降解。
- 刘国强吴锦程朱颖刘美琼蔡小玲陈丽平
- 关键词：枇杷幼果水杨酸低温胁迫抗寒性
