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湖南省教育厅重点项目(03C613)
作品数:
1
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邹剑锋
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刘代
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马铃薯愈伤组织低温保存的生理变化
被引量:1
2009年
对马铃薯愈伤组织在常温(23~25℃)和低温(4℃)下保存90d过程中所发生的部分生理变化进行了研究.结果表明,在低温条件下,随着保存时间的延长,SOD活性逐渐下降,但下降幅度明显低于常温条件;POD活性、Pro及可溶性糖含量随着保存时间的延长先上升后下降,POD活性明显低于常温条件,但Pro及可溶性糖含量明显高于常温条件.
胡家金
彭昕琴
刘代
邹剑锋
熊兴耀
关键词:
马铃薯
愈伤组织
生理变化
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