国家林业公益性行业科研专项(201004048)
- 作品数：11 被引量：111H指数：6
- 相关作者：裴东王滑潘刚赖家业王金星更多>>
- 相关机构：中国林业科学研究院西藏农牧学院广西大学更多>>
- 发文基金：国家林业公益性行业科研专项国家林业局重点科研项目国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 云南核桃抗氧化功效成分氧化稳定性研究被引量：7
- 2012年
- 为了解核桃抗氧化功效成分黄酮、总酚、维生素E的贮藏稳定性及其与核桃氧化劣变的相关性,采用Schaal烘箱法对云南核桃进行氧化加速试验,对核桃油的氧化卫生指标和核桃仁功效成分(总酚、黄酮、维生素E)进行了测定和分析研究。结果表明:在前29 d核桃氧化速度较慢,总酚、黄酮、维生素E含量迅速下降,稳定性差;29 d后核桃氧化速度加快,总酚、黄酮、维生素E含量变化较小。核桃仁总酚和黄酮稳定性与核桃油过氧化值呈显著负相关,VE稳定性与过氧化值呈极显著负相关。总酚、黄酮、维生素E对核桃的氧化具有很好的抗氧化保护作用,其中维生素E的抗氧化保护作用最大。
- 杨春燕栾娜叶磊荣瑞芬
- 关键词：核桃核桃仁核桃油
- 云南紫仁核桃矿质元素含量及比较被引量：4
- 2014年
- 测定分析了28份紫仁核桃样品中6种矿质元素,明确各元素含量范围：P 0.17-0.27g·kg^-1、K 0.19-0.45g·kg^-1、Fe 86.95-258.70 mg·kg^-1、Mn 71.00-213.20 mg·kg^-1、Cu39.00-154.00mg·kg^-1、Zn 50.00-106.00mg·kg^-1,并根据测定结果进行各矿质元素含量的变异分析、相关性分析和主成分分析。结果表明,变异系数最大的分别为Mn、Zn,变异系数分别为36%、32%;变异系数最小的为P,变异系数为10%;相关性分析表明,各矿质元素之间相关性不大;主成分分析表明,前3个主成分累计方差贡献率达到71.724%,基本概括了6种矿质元素的主要信息;根据主成分分析结果确定各元素权重值,对紫仁核桃各矿质元素含量及营养价值进行了模糊综合评判,其中,紫14号、紫9号、紫10号有较高营养价值,可以重点开发利用。
- 肖良俊张雨吴涛宁德鲁毛云玲
- 关键词：矿质元素含量营养评价
- 大莫古镇云新核桃园艺化栽培技术被引量：4
- 2011年
- 在总结大莫古镇云新核桃栽培管理经验技术的基础上,形成云新核桃园艺化栽培技术,以期指导生产,促进核桃早产、丰产、稳产。
- 张永桥张雨
- 关键词：栽培技术
- 核桃亲子鉴定方法的建立被引量：8
- 2011年
- 【目的】针对核桃育种中父本不清、亲本混淆问题,建立简便快捷高效的核桃亲本鉴定方法,也为其它林木和果树品种亲本鉴定提供参考。【方法】以‘鲁果2号’为鉴定材料,采用表型性状和SSR标记的方法对‘鲁果2号’及其可能的亲本进行亲子分析。【结果】表型性状方法统计的8对坚果性状在各品种间差异很小,不能鉴定出子代亲本;SSR分型检测出疑似亲本中只有‘上宋6号’和‘鲁香’与子代‘鲁果2号’的等位基因遗传符合孟德尔遗传规律,其累积RCP(亲子关系概率)为99.997%,‘slz-40’与已知亲本鉴定结果与实际相符。【结论】‘上宋6号’和‘鲁香’是‘鲁果2号’的亲本,SSR分型技术较好地鉴别出了‘鲁果2号’的亲本,为其它林木和果树品种寻找和鉴别亲本,提供有效手段。
- 周贝贝马庆国王滑王伟张美勇裴东
- 关键词：核桃表型性状SSR亲子鉴定
- 核桃油品质及贮藏稳定性的影响因素探讨被引量：25
- 2016年
- 核桃油因较高的不饱和脂肪酸含量在贮藏、生产等过程中极易氧化酸败,成为制约其产业化的关键问题。着眼于核桃坚果采前、采后两个阶段,较系统地综述了品种差异、栽植区域、采收时期、干燥方法、制油工艺和贮藏条件等因素对核桃油的品质及贮藏稳定性的影响,以期为相关研究提供参考。
- 周晔裴东
- 关键词：核桃油贮藏稳定性不饱和脂肪酸酸败
- 核桃砧木新品种‘中宁强’被引量：6
- 2015年
- 核桃砧木新品种‘中宁强’是由美国引进的魁核桃(Juglans major)与河南省洛宁县核桃(Juglans regia L.)杂交选育而成。具有树干通直,根系发达,分枝力强,生长速度快,抗干旱,耐瘠薄,嫁接亲合力高等特点,年胸径生长量1.7 cm,为核桃的1.7倍。嫩枝扦插生根率85%,作砧木嫁接核桃品种的枝接成活率90%以上,芽接成活率95%,嫁接的核桃品种表现出生长势旺盛,坚果仁更加香甜。适宜在华北、西北、华东和西南核桃主产区应用。
- 张俊佩奚声珂裴东徐虎智张中林王占霞张建武
- 关键词：核桃砧木速生抗旱
- 西藏核桃优良单株的FISH-AFLP分析被引量：6
- 2011年
- 为了深入了解西藏核桃种质资源的遗传背景和遗传多样性,采用FISH-AFLP技术,筛选9对EcoRⅠ+3和MseⅠ+3引物组合,对我国西藏核桃主产区加查和郎县的11个核桃(JuglansregiaL.)优良单株进行基因组DNA水平检测。结果表明:在获得的1103条可统计条带中,1076条呈多态性,多态性达97.67%;9对引物所检测到的不同位点的有效等位基因数(Ne)范围为1.00～1.99,平均为1.48±0.04;基因多样度(H)为0.00～0.49,平均为0.29±0.02;Shannon信息指数(I)为0.00～0.69,平均为0.44±0.02。本研究分析了西藏核桃优良单株的遗传多样性和亲缘关系,建立了它们的指纹图谱。
- 马庆国王滑潘刚裴东
- 关键词：核桃亲缘关系AFLP指纹图谱
- 杨树试管苗嫩茎生根过程中内源IAA的免疫金银定位被引量：1
- 2011年
- 生长素类物质在木本植物生根过程中发挥重要作用。杨树生根与生长素的关系及生根过程中内源激素的变化已有大量报道,而生根过程中生长素的组织定位分析则尚未见报道。该文应用免疫化学分析方法对741杨(Populus alba×(P.davidiana×P.simonii)×P.tomentosa)嫩茎生根过程中内源IAA在组织中的分布进行了研究。结果显示,741杨的嫩茎在无外源激素的1/2MS培养基上诱导10天后可生根,14天后生根率达100%。诱导前,嫩茎基部组织中几乎没有IAA信号;诱导8天后,嫩茎基部维管组织中有大量的IAA积累,而且中部的维管组织中也有明显的IAA信号(主要分布在韧皮部和维管形成层);10天后,形成不定根原基,此时IAA主要分布在根原基;12天后,根原基分化成不定根并突破表皮,IAA在不定根中的分布主要集中在根尖和中柱。该文对741杨的嫩茎生根过程中IAA的组织分布特点及运输途径进行了讨论。
- 董宁光高英王伟尹伟伦裴东
- 关键词：不定根吲哚乙酸741杨嫩茎
- 核桃属植物种质资源鉴定技术研究进展被引量：3
- 2011年
- 为给核桃属植物新品种鉴定测试提供参考依据,在参阅1989-2009年有关核桃属植物种质资源鉴定研究的几十篇文献的基础上,以大量的科学事实为材料,分别介绍了三种核桃新品种的鉴定方法——性状观测法、生理生化法和分子鉴定法的研究进展,并对未来的核桃资源鉴定技术的发展方向进行了探讨。
- 王金星王滑赖家业王少明郭志民
- 关键词：核桃种质资源分子标记
- 核桃优良品种雌雄花授粉活力的研究被引量：19
- 2011年
- 在核桃花期,柱头的可授性和花粉活力直接决定着座果率和当年产量。本文采用具有代表性的核桃优良品种‘温185’、‘强特勒’和‘清香’,在记录柱头授粉受精形态变化的同时,用联苯胺--过氧化氢法确定了柱头的可授时期;用MTT染色法确定了花粉活力期限和花粉活力最高的条件和时期。结果表明:柱头可授时期在柱头微张至出现棕色条纹之间,最佳时期在柱头开张后3～5d;自然状态下花粉可保存96h,但4h后生活力即降至33%,雄花刚开放时花粉生活力最高,达95%。花粉在4℃条件下可延长生活力,120h平均生活力为63.3%。
- 刘昊高英董宁光徐虎智裴东
- 关键词：核桃雌花雄花花粉活力柱头可授性
