山东省自然科学基金(ZR2010DQ012)
- 作品数：6 被引量：20H指数：3
- 相关作者：姜国良刘云孙艳宾陈洪基吴志强更多>>
- 相关机构：中国海洋大学更多>>
- 发文基金：山东省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生生物学更多>>
- 海洋生物油脂提取方法研究进展被引量：3
- 2018年
- 介绍了海洋生物油脂的组成特点、国内外研究现状,着重叙述主要提取方法,包括酶解法、超临界CO_2流体萃取法、有机溶剂萃取法和超声波辅助萃取法。分析论述了这些方法对海洋生物油脂提取效率的影响,同时总结了这些提取方法的原理、优缺点和研究现状,并分析了微生物油脂提取技术的发展趋势,展望了海洋生物油脂提取技术的发展前景,旨在为海洋生物油脂的研究提供参考。
- 孙艳宾
- 关键词：海洋生物油脂
- 褐藻酸裂解酶的研究进展被引量：3
- 2017年
- 随着海洋药物和海洋保健制品的蓬勃发展,海洋多糖及其降解产物的研究也引起了广泛的重视。利用褐藻酸裂解酶对褐藻酸进行降解,获得具有多种新型生物活性的海藻寡糖,已成为近几年研究的热点。该文介绍了褐藻酸裂解酶的来源、分类、结构、生物学功能及酶解机理,并对褐藻酸裂解酶的应用前景进行了讨论。
- 孙艳宾陈洪基姜国良
- 关键词：褐藻酸
- 太平洋磷虾油脂提取工艺及其脂肪酸成分分析被引量：4
- 2014年
- 以太平洋磷虾为研究对象,研究利用有机溶剂提取太平洋磷虾油的工艺条件,通过单因素试验和正交试验,探讨提取溶剂、提取温度、料液比、提取时间对太平洋磷虾油提取率的影响,采用气质联用法对制备的油脂进行了脂肪酸组成测定。结果表明,最佳工艺条件为以体积分数95%乙醇为提取剂,提取温度55℃,时间5 h,料液比1∶10(g∶m L),此条件下太平洋磷虾油的提取率为22.67%。太平洋磷虾油脂成分分析发现其主要由12种脂肪酸组成,其中单不饱和脂肪酸20.00%,多不饱和脂肪酸35.90%,饱和脂肪酸26.00%,EPA和DHA含量分别为16.7%和15.2%,因此太平洋磷虾油是一种很好的保健油脂,具有很高的应用开发前景。
- 孙艳宾刘云陈洪基姜国良吴志强
- 关键词：油脂脂肪酸气相色谱-质谱法
- 南极大磷虾胰蛋白酶可促进创面的愈合被引量：3
- 2011年
- 背景:胰蛋白酶已被证实具有较好的清创、促进创伤愈合作用。目的:探讨南极大磷虾胰蛋白酶对创面的修复效果。方法:采用全层皮肤缺损法制成新西兰大白兔背部创伤模型,将创面分为4组,分别给予从南极大磷虾中提取的粗酶液或纯化的胰蛋白酶、木瓜蛋白酶和生理盐水,每天早晚两次给药,直至伤口愈合。结果与结论:给药5,10和15d测量伤口愈合面积,从南极大磷虾中提取的粗酶和纯化胰蛋白酶均具有良好的促进愈合效果,但粗酶的效果更好,其各时段残余创面面积小于生理盐水组和木瓜蛋白酶组(P<0.05);皮肤羟脯氨酸含量测定结果显示粗酶能显著促进创伤组织中胶原的合成和积累;组织学切片观察显示粗酶组愈合效果最佳。证明南极大磷虾胰蛋白酶能显著促进新西兰大白兔创口的愈合,粗酶具有最优效果。
- 张鹏姜国良王军仁
- 关键词：胰蛋白酶创伤愈合新西兰大白兔羟脯氨酸
- 检测食品中脂肪酸组成方法的研究进展被引量：6
- 2017年
- 脂肪酸是食品的重要组成成分,研究生物样本中的脂肪酸种类及含量变化可以为某些重要疾病提供参考。国家针对食品(植物油、动物油、乳粉)及生物样品的脂肪酸都有不同的检测标准;近年来色谱法技术的发展及其优越的分离效果、分离速度、使气相色谱法在检测脂肪酸方面得到广泛应用,对目前国内外检测脂肪酸的方法进行了详细阐述,对其发展趋势作出展望。
- 孙艳宾
- 关键词：食品生物样本脂肪酸气相色谱法
- 氟哌啶醇对斑马鱼胚胎的神经毒性作用被引量：1
- 2013年
- 目的探讨用斑马鱼制备帕金森病(PD)动物模型的可能性。方法每组500枚1 hpf受精卵(培养1 h的受精卵)分别加入10 ml氟哌啶醇(Hal)0.27,0.54,1.08,2.16和4.32μmo.lL-1,于3,12,24,48,72,96和120 h显微镜下观察胚胎发育,统计胚胎的孵化率、畸变率和死亡率;免疫组织化学染色法观察96 hpf幼斑马鱼脑部多巴胺(DA)能神经元面积。孵育5 d后,分别将Hal 0.54和1.08μmo.lL-1组的一半幼鱼转移至左旋多巴20 mmo.lL-1中孵育2 d,记录5 min幼鱼游泳速度。结果与正常对照组相比,Hal 0.54,1.08,2.16和4.32μmol.L-1孵育120 h,斑马鱼胚胎的孵化率明显降低〔(81±4)%,(56±5)%,(31±4)%和(8±3)%vs(94±2)%〕(P<0.01),胚胎发育迟缓。孵育96 h时斑马鱼胚胎LC50为1.31μmo.lL-1。免疫组织化学染色结果显示,与正常对照组相比,Hal 0.54,1.08和2.16μmol.L-1组幼鱼DA能神经元面积分别从(10 460±734)μm2减少至7237±1054,5044±389和(3342±320)μm2(P<0.01);Hal 0.54,1.08和2.16μmol.L-1组7 dpf幼鱼游泳速度从(1.94±0.21)mm.s-1下降至0.96±0.17,0.64±0.16和(0.38±0.15)mm.s-1(P<0.01),并出现僵直和侧翻等PD症状,转移至左旋多巴20 mmol.L-1中2 d后,Hal 0.54和1.08μmol.L-1组游泳速度恢复至1.56±0.31和(1.23±0.29)mm.s-1(P<0.01)。结论 Hal使斑马鱼产生类似哺乳动物的PD行为表现,左旋多巴能够改善PD样行为表现,说明斑马鱼有可能用来制备PD实验模型。
- 王镇刘云姜国良曹文芝随建强李品
- 关键词：氟哌啶醇斑马鱼神经毒性帕金森病
