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河南省科技攻关计划(0323013500)
作品数:
1
被引量:20
H指数:1
相关作者:
马向东
崔锦
高玉千
李林珂
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相关机构:
河南农业大学
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发文基金:
河南省科技攻关计划
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相关领域:
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马向东
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2006
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一株蛋白酶产生菌的筛选及酶学性质研究
被引量:20
2006年
从牛奶场采集的土壤样品中筛选得到1株蛋白酶的高产菌株,经鉴定为枯草芽孢杆菌,其蛋白酶活力可达682.5U/ml。研究表明:酶反应最适温度为55℃,最适pH值为8.5。
李林珂
高玉千
崔锦
马向东
关键词:
蛋白酶
枯草芽孢杆菌
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