新疆维吾尔自治区新疆少数民族科技人才特殊培养计划项目(201323115)
- 作品数：2 被引量：3H指数：1
- 相关作者：王志琴贾娜华实更多>>
- 相关机构：新疆巴州动物疾病控制与诊断中心新疆维吾尔自治区奶业办公室新疆农业大学更多>>
- 发文基金：新疆维吾尔自治区新疆少数民族科技人才特殊培养计划项目更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 新疆巴州地区牛乳中抗生素残留的调查与分析被引量：3
- 2014年
- 利用嗜热链球菌抑制法(TTC法)和β-内酰胺类抗生素检测试剂盒(Snap法)法对新疆巴州地区13个生鲜奶收购站的生鲜奶及库尔勒市区各散称奶共73份样品中抗生素类兽药残留进行检测比较,并对不同两种检测方法的灵敏度进行比较,市区散称鲜奶共47份奶样用TTC法检测阳性率为15%,用β-内酰胺类抗生素检测试剂盒法(Snap法)检测阳性率为17%。全疆13个生鲜乳收购站抽检的26份奶样经SNAP快速检测方法和国标TTC法进行检测,均检出1份阳性乳,阳性率为4%。
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- 关键词：牛乳抗生素TTC法
- 嗜热链球菌对乳中残留抗生素检测影响因素的分析
- 2014年
- 【目的】采用嗜热链球菌抑制法,检测牛乳中抗生素残留时指示菌嗜热链球菌,研究菌活力、添加菌量、菌传代数、培养温度、培养时间等因素,对其在多种条件下的生长状况及最低灵敏度的影响进行分析比较。【方法】采用GB/T 4789.27-2008嗜热链球菌抑制法(TTC法)所用嗜热链球菌的菌种纯化、活性、稀释比例、剂量、培养温度、培养时间进行筛选,对阳性,阴性对照结果进行比较,找出最低灵敏度。【结果】新复活的嗜热链球菌其活力逐渐提高,该菌适宜培养温度为37℃,1∶1稀释菌液适宜加入量为1 mL,培养时间2 h,牛奶中抗生素残留最低检出限为0.004 IU/mL。【结论】TTC法具有简便、价廉、易于开展的优点,不需昂贵的仪器和设备,不受所检测的抗生素种类所限,各种影响细菌生长的抗生素均可检出,适用于各奶站及牛乳检测机构的抗生素残留检测。
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- 关键词：牛奶抗生素残留嗜热链球菌TTC
