湖南省自然科学基金(11JJ8001)
- 作品数：4 被引量：16H指数：2
- 相关作者：谢定盛敏朱婧张琼韩丹妮更多>>
- 相关机构：长沙理工大学湖南省粮食局更多>>
- 发文基金：湖南省自然科学基金长沙市科技计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学更多>>
- 响应面法优化稻壳中木聚糖的提取工艺被引量：5
- 2011年
- 为提高稻壳中木聚糖的提取率,稻壳经3%的硫酸预处理后再用碱法进行木聚糖的提取,采用响应面法优化工艺条件,先对提取温度、NaOH浓度、固液比、提取时间4个因素进行单因素试验。根据单因素试验结果设计中心组合试验,以木聚糖提取率为考察指标,采用响应面分析法确定最优工艺参数。结果表明:提取温度69.8℃、NaOH浓度10.7%、固液比1∶13(m∶V)、提取时间5.1h。该条件下,木聚糖提取率可达76.57%。
- 韩丹妮谢定
- 关键词：稻壳木聚糖响应面法
- 展示在毕赤酵母表面稻米脂肪酶的性质研究被引量：2
- 2014年
- 人工合成酵母菌壁蛋白（GCW14）与稻米脂肪酶（RL）组合基因（GCW14-RL），将其亚克隆到pPICgk载体后转化到GS115酵母菌中，成功构建了pPIC9k—GCW14-Rlipase载体，并将RL展示在毕赤酵母GS115表面；同时对其酶学性质进行研究，发现其在30～45℃的温度范围都能发挥作用，最适pH为8．0，重复使用5次依然可以保持80％以上的活性。
- 朱婧谢定文李盛敏焦玲方芳
- 关键词：稻米脂肪酶毕赤酵母酶学性质
- 海藻糖生产方法及其合成酶研究进展被引量：9
- 2013年
- 综述国内外有关海藻糖生产方法,总结和比较不同来源海藻糖合成酶的酶学性质及其基因工程方面的最新研究结果,提出海藻糖合成酶结构的解析及分子改造是今后海藻糖合成酶基因工程研究的主要方向。
- 谢定张琼朱婧盛敏李向红李晓文俞健谭碧君
- 关键词：生产方法酶学性质基因工程
- 不同预处理方法对稻壳酶解效果的比较研究
- 2012年
- 首次将爆米花机用于稻壳的预处理,与3%NaOH、3%氨水、3%H2SO4、5%氨水煮沸处理以及微波处理法比较。结果表明,相对于未处理稻壳,经以上方法处理后的稻壳酶解率分别提高了258.50%、395.55%、177.53%、168.62%、130.16%、50.61%。其中爆米花机处理法因爆稻壳是爆谷花的副产物而相对成本低,且绿色环保,因而是一种可放大到工业化生产的预处理方法。
- 韩丹妮谢定欧阳建勋伍湘东高艳张琼李慧慧
- 关键词：稻壳预处理爆米花机酶水解
