浙江省科技厅资助项目(2008C32025)
- 作品数：1 被引量：14H指数：1
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- 响应面法优化超声波提取北沙参多糖的工艺研究被引量：14
- 2011年
- 采用响应面法(Response Surface Methology)优化超声波提取北沙参多糖的工艺条件。在单因素试验的基础上,选取水料比、超声波功率、提取时间为影响因子,应用Box-Behnken中心组合进行3因素3水平的试验设计,以北沙参多糖的提取率作为响应值,进行响应面分析。通过分析得到的超声波提取北沙参多糖的最佳条件为:水料比为19:1,超声波功率为460W,提取时间为23min,在这个条件下,北沙参多糖的提取率为60.15%,与传统的热水浸提法相比,提取率提高了60%。
- 朱方明马新张安强费建忠孙培龙
- 关键词：响应面法北沙参超声波提取多糖
