江西省教育厅科学技术研究项目(GJJ09170)
- 作品数：5 被引量：19H指数：3
- 相关作者：易中华潘珂黎观红瞿明仁宋小珍更多>>
- 相关机构：江西农业大学北京农学院中国农业大学更多>>
- 发文基金：江西省教育厅科学技术研究项目博士科研启动基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 水苏糖对肉仔鸡消化器官发育及肠黏膜形态的影响被引量：9
- 2010年
- 在玉米-大豆浓缩蛋白型低寡糖基础日粮中分别添加0,0.50%,1.00%或2.00%的水苏糖制剂,研究不同添加量水苏糖对肉仔鸡消化器官发育及肠黏膜形态的影响。选用192只1日龄AA肉公鸡,随机分成4个处理组,每个处理设6个笼(重复),每笼8只鸡。结果表明:水苏糖的添加可不同程度地增加肉仔鸡消化器官的绝对重量,对盲肠和结直肠的作用效果尤为明显。添加0.50%水苏糖制剂对肉仔鸡的肠黏膜形态产生有利的影响,十二指肠、空肠和回肠的绒毛高度以0.50%水苏糖制剂添加组为最大;空肠和回肠的隐窝深度以0.50%水苏糖制剂添加组为最小;空肠和回肠的V/C值以0.50%水苏糖制剂添加组为最大。
- 易中华马秋刚王晓霞计成
- 关键词：水苏糖肉仔鸡肠黏膜形态
- 肉仔鸡盲肠微生物体外发酵非消化寡糖的比较研究被引量：3
- 2011年
- 为了评价棉子糖、水苏糖、果寡糖、甘露寡糖等4种非消化寡糖的发酵特性,以采食无抗生素日粮的肉仔鸡盲肠微生物为菌源,通过体外发酵试验比较短链脂肪酸(SCFA)的产量及产生速率。结果表明:棉子糖发酵6 h后,SCFA产量即迅速增加,显著高于其他发酵底物(P<0.05),而且在各发酵底物产生SCFA中乙酸比例最大、丁酸比例最小(P<0.05);24 h,SCFA产量达到最大,丁酸比例在各发酵组中也增至最大。水苏糖和果寡糖的发酵速率紧随棉子糖之后,但6 h和12 h的SCFA产量仅为棉子糖的一半左右,24 h的SCFA总产量分别达到棉子糖的83.81%和75.84%。甘露寡糖的发酵速率最慢,6、12、24 h的SCFA总产量仅为棉子糖的23.81%、18.90%、40.94%。
- 易中华朱年华黎观红宋小珍潘珂瞿明仁
- 关键词：肉仔鸡体外发酵短链脂肪酸
- 肉仔鸡盲肠微生物体外发酵NDO和NSP的比较研究被引量：2
- 2012年
- 为评价和比较非消化寡糖(NDO)和非淀粉多糖(NSP)的发酵特性,选用饲喂无抗生素日粮的肉仔鸡盲肠微生物为菌源,通过体外发酵试验比较短链脂肪酸的产量及产生速率。结果表明:非消化寡糖发酵产生短链脂肪酸的产量普遍高于非淀粉多糖,非消化寡糖可发酵性的大小顺序依次为棉子糖、水苏糖、果寡糖、甘露寡糖,NSP可发酵性的大小顺序依次为小麦NSP、豆粕NSP、玉米NSP、小麦麸NSP、纤维素;NSP发酵产生的短链脂肪酸中以乙酸的比例较非消化寡糖多,而非消化寡糖以丙酸的比例相对较NSP多;与不可溶性NSP相比,可溶性NSP的发酵特点更接近于非消化寡糖。
- 易中华朱年华黎观红宋小珍潘珂瞿明仁
- 关键词：非淀粉多糖肉仔鸡体外发酵短链脂肪酸
- 玉米-大豆浓缩蛋白型低寡糖日粮中添加大豆寡糖对肉鸡生产性能的影响
- 2009年
- 易中华计成王晓霞马秋刚
- 关键词：大豆浓缩蛋白肉鸡生产性能大豆寡糖玉米日粮
- 鸡饲料中非淀粉多糖体外发酵特性评价的比较研究被引量：6
- 2011年
- 为了评价玉米、小麦、豆粕、小麦麸等的NSP提取物及纤维素的发酵特性,以采食无抗生素日粮的肉仔鸡盲肠微生物为菌源,通过体外发酵试验比较短链脂肪酸(SCFA)的产量及产生速率。结果表明:小麦NSP提取物的SCFA产量及生成速率最大;豆粕NSP提取物次之,第6、122、4 h的SCFA总产量分别为小麦NSP提取物的65.38%、65.07%、71.76%;玉米NSP提取物和小麦麸NSP提取物紧随豆粕NSP提取物之后,第6、12、24 h的SCFA总产量分别为小麦NSP提取物的61.53%、57.53%、62.75%和55.77%、44.52%、45.10%;纤维素的可发酵性最差,第12、24 h的SCFA总产量仅为小麦NSP提取物的10.96%～14.90%。由此可见,5种NSP的可发酵性的顺序依次为小麦NSP>豆粕NSP>玉米NSP>小麦麸NSP>纤维素。此外,上述NSP发酵产物SCFA组成比例均以乙酸为最多,其次为丙酸,丁酸最少;随着发酵时间的增加,丁酸比例逐渐增加,多数发酵底物在第24 h产生丁酸的比例明显增多。
- 易中华朱年华黎观红宋小珍潘珂瞿明仁
- 关键词：非淀粉多糖肉仔鸡体外发酵短链脂肪酸
