浙江省自然科学基金(LR12C13001)
- 作品数：1 被引量：9H指数：1
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- 相关机构：杭州市农业科学研究院更多>>
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- 相关领域：农业科学更多>>
- 籼稻耐盐性与稻米品质性状的关联分析被引量：9
- 2013年
- 选用31个籼型栽培稻品种,分别置于不同浓度的NaCl(0、2、4、6、8、9g·L-1)溶液中在30℃下发芽培养,考察其种子发芽及幼苗生长情况;同时利用近红外光谱分析上述品种的稻米品质(直链淀粉含量、胶稠度、碱消值及蛋白质、氨基酸含量)。结果表明,随着NaCl溶液浓度的增加,31个供试籼稻品种的种子生活力、活力及幼苗生长受到不同程度抑制。不同品种的耐盐表型差异显著,其中密阳46及其衍生品种在芽期及幼苗期均有较好的耐盐表现。相关性分析表明水稻平均发芽时间与稻米直链淀粉含量(AC)呈极显著负相关,与胶稠度(GC)显著正相关;而水稻耐盐比率则与AC呈显著正相关,与GC负相关。此外,水稻在清水及盐胁迫处理下的发芽势,发芽率、发芽指数与稻米总蛋白及大部分氨基酸含量呈显著正相关,而8 g·L-1NaCl溶液处理的水稻耐盐比率及耐盐指数仅与稻米Cys含量呈显著负相关。因此,水稻耐盐性与稻米品质性状存在一定关联性,在选育耐盐水稻品种时需兼顾稻米品质性状。
- 肖文斐马华升陈文岳裘劼人童建新郑桂珍忻雅王淑珍方献平阮松林
- 关键词：种子活力耐盐性蒸煮品质营养品质
