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国家科技支撑计划(2011BAD36B02)

作品数:34 被引量:195H指数:9
相关作者:黄勇富王高富周鹏任航行刘良佳更多>>
相关机构:重庆市畜牧科学院西南大学重庆理工大学更多>>
发文基金:国家科技支撑计划中央级公益性科研院所基本科研业务费专项重庆市工程技术研究中心建设项目更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程生物学环境科学与工程更多>>

文献类型

  • 34篇期刊文章
  • 5篇会议论文

领域

  • 30篇农业科学
  • 6篇轻工技术与工...
  • 3篇生物学
  • 2篇环境科学与工...
  • 1篇一般工业技术

主题

  • 19篇山羊
  • 9篇酉州乌羊
  • 9篇乌羊
  • 7篇黑山羊
  • 6篇杂交
  • 5篇杂交后代
  • 5篇肉质
  • 5篇肉质特性
  • 5篇屠宰
  • 5篇屠宰性能
  • 5篇后代
  • 4篇堆肥
  • 4篇生长性状
  • 4篇波尔山羊
  • 4篇F
  • 3篇大足黑山羊
  • 3篇生理生化
  • 3篇生理生化指标
  • 3篇猪肉
  • 3篇鲜猪肉

机构

  • 28篇重庆市畜牧科...
  • 12篇西南大学
  • 5篇华中农业大学
  • 5篇重庆理工大学
  • 1篇农民日报社
  • 1篇重庆市农产品...
  • 1篇北京迪威尔石...
  • 1篇学研究院

作者

  • 24篇黄勇富
  • 15篇王高富
  • 12篇周鹏
  • 10篇任航行
  • 7篇刘良佳
  • 7篇蒋婧
  • 6篇王琳
  • 6篇黎年富
  • 6篇孙晓燕
  • 5篇全学军
  • 5篇张素辉
  • 4篇项锦欣
  • 4篇代黎
  • 4篇黄健
  • 4篇赵金红
  • 4篇张丽
  • 4篇赵东方
  • 3篇应丽莎
  • 3篇付利芝
  • 3篇何玮

传媒

  • 5篇中国草食动物...
  • 4篇重庆理工大学...
  • 3篇食品科学
  • 3篇上海畜牧兽医...
  • 3篇中国农学通报
  • 3篇2014年全...
  • 2篇中国草食动物
  • 2篇包装工程
  • 2篇西南大学学报...
  • 2篇南方农业
  • 1篇黑龙江畜牧兽...
  • 1篇中国兽医杂志
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇草业学报
  • 1篇四川畜牧兽医
  • 1篇中国人兽共患...
  • 1篇草业与畜牧
  • 1篇环境工程学报

年份

  • 1篇2017
  • 1篇2016
  • 4篇2015
  • 13篇2014
  • 10篇2013
  • 9篇2012
  • 1篇2011
34 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
渝东白山羊与波尔山羊杂交F1代生长发育规律研究
采用Logistic、Von Bertalanffy和Gompertz三种典型非线性生长模型分别对渝东白山羊与波尔山羊F1代第0~6月龄体重数据进行曲线拟合分析。结果表明,Logistic、Von Bertalanffy...
黄勇富王高富周鹏王琳
关键词:波尔山羊生长发育规律
文献传递
巫山黑山羊和波×巫F_1两个群体生长性状、屠宰性能及肉质特性的研究
2014年
试验随机选择4月龄的巫山黑山羊、波×巫F1公羔各9只,去势,强度育肥60 d后,每个群体选择6只进行屠宰并对其进行生长性状、屠宰性能和肉品质特性研究。结果显示:1波×巫F1的各种指标(除血重和胴体后宽)均明显高于巫山黑山羊。2波×巫F1肌肉的嫩度显著嫩于巫山黑山羊(P<0.05),波×巫F1肌肉中的灰分含量显著低于巫山黑山羊(P<0.05),总脂肪显著高于巫山黑山羊(P<0.05),除此之外的各种肉用性能与化学成分指标在两个群体中均差异不显著。35种脂肪酸(豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸、油酸和亚油酸)在波×巫F1肌肉中的含量稍高于在巫山黑山羊肌肉中的含量。
周鹏蒋婧王高富任航行张丽黄健黄利红孙晓燕王琳黄勇富
关键词:杂交后代生长性状屠宰性能肉质特性
五种主推牧草袋装青贮品质差异性比较被引量:1
2013年
以重庆主推牧草玉米草SAUMZ1、大力士甜高粱、桂牧一号、皇竹草和扁穗牛鞭草等为研究对象,采取单独袋装青贮的方式,比较5种主推牧草青贮料的品质差异,结果表明5种主推牧草青贮品质从高到低排序为:玉米草SAUMZ1、皇竹草、大力士甜高粱、桂牧1号、扁穗牛鞭草。
张健王琳黄勇富蒋安何玮王高富
关键词:牧草青贮品质袋装
臭氧在鲜切果蔬保鲜中的应用被引量:17
2012年
对臭氧在鲜切果蔬保鲜中的应用进行了综述。详细介绍了臭氧保鲜的机理、臭氧保鲜的影响因素、臭氧与其他保鲜技术在鲜切果蔬保鲜中的协同作用,并分析了臭氧在鲜切果蔬保鲜应用中存在的问题及今后的发展方向。
邹凯赵东方胡蓉付海姣张敏
关键词:臭氧鲜切果蔬保鲜
酉州乌羊血液生化指标测定及其相关性分析被引量:21
2013年
摘要:酉州乌羊于2009年通过国家畜禽遗传资源委员会羊专业委员会审定,正式成为国家级畜禽遗传资源,因其表现为“乌皮鸟肉”的特点,受到学术界的高度重视。本研究测定了酉州乌羊12项血液生化指标,旨在从生化特性方面研究该品种的种质特征。结果表明:在不同年龄之间,3~4岁酉州乌羊的血清中印和GLOB酶活性显著高于3岁以下各年龄阶段(P〈0.05),而0~1、1~2、2~3岁各年龄阶段之间差异不显著(胗0.05)。各项生化指标在成年羊性别间均无显著差异(P〉0.05)。ALT与AST、ALT与ALB、ALT与TC、AIT与HDL—C、ALT与CK、ALT与LDH、AST与CK、AST与LDH、ALP与TC、TP与GLOB、ALB与朋、ALB与TC、ALB与HDL—C、TG与HDL—C、TC与HDL—C、TC与LDL-C、HDL—C与LDL—C、CK与LDH之间存在着极显著正相关(氏0.01);ALP与TC、TP与ALB、A/G与LDL-C之间存在着显著正相关(P〈0.05);TP与A/G、GLOB与A/G之间存在着极显著负相关(P〈0.01);GLOB与LDL-C之间存在着显著负相关(P〈0.05)。ALT与酉州乌羊成年母羊体重、体斜长之间存在显著负相关;TG与体斜长之间存在显著负相关;LDL—C与体斜长和胸围之间存在显著负相关。因此,可以用血液生化指标来评价酉州乌羊的健康和营养状况以及为酉州鸟羊的选育提供理论参考。
王高富黄勇富任航行周鹏韩燕国何春波刘良佳黎年富卢国华
关键词:酉州乌羊血液生化指标
苜蓿根瘤菌对不同形态磷利用效率的研究被引量:7
2015年
为研究酸性土地区耐酸苜蓿根瘤菌对难溶性磷的利用,采用固体培养和液体培养方法在含不同形态磷(酵母膏有机磷、无机可溶性磷、磷酸钙、磷酸铝和磷酸铁),初始pH分别为4.1,7.0和9.0的培养基中进行了苜蓿根瘤菌的培养,观察并测定了不同固体培养基上的菌落形态和大小,液体培养基中根瘤菌的吸光度、培养液中有效磷含量和培养液pH。结果显示,在各pH条件下,无磷对照CK中的根瘤菌生长最差,其固体培养基上的菌落直径显著低于酵母膏有机磷对照(CKYE-P)和无机磷对照(CKP),同时,无磷对照液体培养中根瘤菌吸光度也远低于CKYE-P和CKP,说明在本试验条件下有效磷是影响根瘤菌生长的关键因素。固体培养基上4个不同难溶性磷处理中,植酸磷处理(TPhy-P)菌落直径在各pH条件下皆为最大,磷酸钙处理(TCa-P)次之,而磷酸铝处理(TAl-P)和磷酸铁处理(TFe-P)在各条件下的菌落直径都较小。根瘤菌经液体培养后,TPhy-P和TCa-P的培养液在酸性和中性条件下有效磷含量和根瘤菌吸光度较高,但碱性条件下则较低;TAl-P和TFe-P在各pH条件下的有效磷含量和根瘤菌吸光度皆较低。根瘤菌的接种培养使所有处理的pH下降,其中中性和酸性条件下的TCa-P以及中性条件下的TPhy-P培养液pH变化相对较小。未接种对照中,TPhy-P和TCa-P的有效磷含量在酸性条件下最大,随pH值升高而迅速降低,碱性条件下植酸钙镁几乎不溶;TAl-P和TFe-P在3种pH条件下的有效磷没有明显变化。与未接种对照比,除酸性条件下的TPhy-P和TCa-P外,其他接种处理的有效磷含量皆有不同程度的升高,碱性处理的升高幅度最大。苜蓿根瘤菌能较有效的利用植酸钙镁和磷酸钙中的磷,但在碱性条件下,对二者的利用大幅下降;根瘤菌很难利用磷酸铝和磷酸铁中的磷。培养液pH对植酸钙镁和磷酸钙的有效性影响较大,而对磷酸铝和磷酸铁影响较小。根
刘卢生玉永雄郭蕾胡艳周磊王荣
关键词:苜蓿根瘤菌
酉州乌羊生理生化指标的研究被引量:8
2012年
为了了解和掌握酉州乌羊的血液生理生化指标,利用全自动生化分析仪对108头酉州乌羊进行了血液生理生化指标测定,测定结果反映了酉州乌羊的生理机能特性,初步建立了酉州乌羊的血液生理生化指标的参考值,为今后加强酉州乌羊的饲养管理、疫病诊治和杂交繁育提供了参考依据。
周鹏黄勇富王高富任航行韩燕国何春波刘良佳黎年富
关键词:酉州乌羊生理生化指标
6月龄酉州乌羊公羔肌肉营养成分研究被引量:13
2015年
试验随机选择了3只6月龄酉州乌羊的公羔羊,屠宰后采集肌肉样品,测定肌肉中的营养成分。结果表明:酉州乌羊的羔羊肉中EAA/TAA为40.67%,EAA/NEAA为68.58%,高于FAO/WHO的模式标准,显示酉州乌羊肉是优质蛋白来源;棕榈酸、硬脂酸和油酸的含量分别是0.22%、0.23%和0.36%;钙、镁、磷、锌、铁、铜、锰、硒的含量分别是67.30、180.67、1923.33、28.00、14.37、0.88、0.16、0.06mg/kg。酉州乌羊的羔羊肉中含有丰富的氨基酸、脂肪酸和矿物质元素等,具有丰富的营养价值。
蒋婧王高富
关键词:酉州乌羊脂肪酸矿物质元素
山羊粪污颗粒床层的空气压降特性
2014年
好氧堆肥过程中氧气的有效供给是成功堆肥的必要条件,如何选择适当的风机取决于所需要的风量与堆体的压降.然而,在堆肥过程中堆体的物性总是随时间发生变化,因此研究堆肥过程中的气相压降对于其变化情况的了解、堆肥参数的调控和风机选型很有必要.对新鲜、腐熟风干山羊粪污颗粒堆体床层进行了空气压降研究.结果表明:随着山羊粪污颗粒堆肥的进行,堆肥床层的空气压降逐渐减小;与新鲜羊粪相比,熟化后自然晾干的羊粪颗粒床层压降值平均下降了30%~50%;山羊粪污颗粒堆体的空气压降与堆体高度和床层孔隙率之间的关系符合方程式△p=Lru02ρ(1-ε)/fdsε3;空气流过新鲜、腐熟风干山羊粪便颗粒床层的摩擦因数公式分别为f=Re/3960.54+3.31(190 <Re <1 560)、f=Re/3890.03+3.33(210 <Re <1 700).
蔡永伟代黎项锦欣全学军
关键词:堆肥
简阳大耳羊链球菌的分离鉴定及药敏特性研究
针对简阳某羊场患病羊只的病原菌进行分离培养,并对其进行分子生物学鉴定与耐药性分析。利用划线接种的方法对病原菌进行分离纯化后,借助PCR技术扩增其16S rRNA,进行测序分析,构建系统发育进化树,并对病原菌进行生化鉴定与...
张素辉付利芝黄勇富许国洋
关键词:简阳大耳羊链球菌药敏试验
文献传递
共4页<1234>
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