湖南省教育厅科研基金(10C0575)
- 作品数：2 被引量：5H指数：1
- 相关作者：谢华林周学忠聂西度更多>>
- 相关机构：长江师范学院湖南工学院中南大学更多>>
- 发文基金：重庆市自然科学基金湖南省教育厅科研基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- ICP-OES法测定果冻中微量重金属元素被引量：4
- 2012年
- 采用电感耦合等离子体发射光谱(ICP-OES)法同时测定果冻中Cr、Co、Ni、Cu、As、Cd、Sb、Sn、Hg、Pb等重金属元素。样品用硝酸+双氧水分解后,试液直接用ICP-OES法同时上述10种元素。对分析谱线、基体效应和等离子体参数等进行了讨论,确定了仪器的最佳工作条件。结果表明,10种待测元素的检出限在0.44～3.80μg/L之间,各待测元素的浓度与信号强度的线性关系良好,线性相关系数R2≥0.9997,各待测元素的精密度良好,RSD<2.98%,回收率为92.6%～106.8%。该方法简便、快速、准确,可以用来进行果冻的质量控制和安全评价。
- 谢华林周学忠
- 关键词：电感耦合等离子体发射光谱果冻重金属元素
- 食品级SiO_2中有害元素的发射光谱分析被引量：1
- 2012年
- 建立了用电感耦合等离子体发射光谱（ICP-OES）法测定食品添加剂SiO2中Cr、Co、Ni、As、Cd、Sb、Hg、Pb等有害元素的分析方法。样品用硝酸＋氢氟酸分解后,试液直接用ICP-OES法同时测定上述8种元素。研究了基体硅对分析元素的光谱干扰情况和基体效应的影响,确定了仪器的最佳工作参数,通过选择灵敏度高且不受干扰的待测元素谱线为分析线。结果表明：8种待测元素的检出限在1.69-8.33μg/L之间,各待测元素的浓度与信号强度的线性关系良好,线性相关系数R2≥0.999 8,各待测元素的精密度良好,RSD〈2.95%,三水平加标回收率为93.3%~102.3%。
- 谢华林聂西度周学忠
- 关键词：电感耦合等离子体发射光谱食品添加剂二氧化硅
