卫生行业科研专项(201302005)
- 作品数：14 被引量：205H指数：8
- 相关作者：白光大翟前前戴月吕乐裴晓燕更多>>
- 相关机构：江苏省疾病预防控制中心国家食品安全风险评估中心吉林省疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金：卫生行业科研专项更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 2013-2014年徐州市食源性疾病哨点医院监测结果分析被引量：23
- 2017年
- 目的对2013-2014年徐州市食源性疾病哨点医院监测结果进行分析,了解食源性疾病流行特征。方法收集哨点医院符合食源性疾病病例定义的就诊病例信息,并采集粪便样本进行病原学检测。结果共监测腹泻病例1 030例,其中1~4岁年龄组(35.15%)和1岁以下年龄组(29.03%)所占比例较高;6-9月为发病高峰;检出各种病原体183株,总检出率为17.77%,其中沙门菌43株(检出率4.17%);志贺菌25株(检出率2.43%);副溶血性弧菌3株(检出率0.29%);致泻性大肠埃希菌54株(检出率5.24%);诺如病毒58株(检出率5.36%)。1~4岁年龄组病原体检出率(28.77%)最高。结论徐州市食源性疾病病原体总体检出率较高,感染患者集中在1~4岁年龄组和1岁以下年龄组,7月为徐州市食源性疾病发病高峰,以诺如病毒、致泻性大肠埃希菌和沙门菌感染为主。
- 苗升浩张娟吴玲薛诚
- 关键词：食源性疾病病原体
- 2013年江苏省食源性非伤寒沙门菌疾病负担研究被引量：20
- 2014年
- 目的估计江苏省食源性非伤寒沙门菌发病情况及疾病负担。方法根据全省监测点哨点医院主动监测和社区人群急性胃肠炎入户调查,采用疾病负担研究金字塔法,计算食源性非伤寒沙门菌疾病负担。结果 2013年采集感染性腹泻标本6 775例,检出非伤寒沙门菌113株,检出率为1.67%;入户调查10 802人,急性胃肠炎月发病率为4.43%,年发病率为0.59次/人年,病例就诊率为45.09%,标本采集率为45.37%;推算出江苏省2013年食源性非伤寒沙门菌疾病负担是454 614例病例。结论非伤寒沙门菌是重要的食源性致病菌,可造成较重的疾病负担。
- 戴月朱谦让周翌婧郑东宇吴高林甄世褀
- 关键词：食源性疾病非伤寒沙门菌急性胃肠炎疾病负担
- 江苏省典型地区芦蒿中铅、镉的检测结果分析与污染状况评价被引量：4
- 2020年
- 目的分析检测江苏省典型地区芦蒿和土壤中铅、镉的含量,评价其污染状况。方法在南京市、镇江市采用分层随机抽样方法抽取175份芦蒿,采集40份地产(种植)芦蒿生长所在的土壤,用石墨炉原子吸收光谱法检测铅、镉的含量。采用单项污染指数法和综合污染指数法对芦蒿中铅、镉的污染状况进行评价。结果 175份芦蒿中铅、镉的检出率分别为26.3%、100%,超标率分别为9.7%、13.7%;40份土壤中镉的超标率为22.5%。南京市地产(种植)芦蒿污染等级为警戒限,污染水平为尚清洁;镇江市地产(种植)芦蒿污染等级为轻污染,污染水平为开始受污染。南京市市售芦蒿污染等级为安全,污染水平为清洁;镇江市市售芦蒿污染等级为警戒限,污染水平为尚清洁。结论江苏省典型地区芦蒿受到重金属铅、镉的污染,其中受到镉污染的威胁更大,可能与土壤中镉的污染有关。南京市居民食用芦蒿较安全;镇江市居民食用市售芦蒿较安全,食用地产(种植)芦蒿存在一定的健康风险。
- 吴雨晨孙金芳孙宏甄世祺戴月
- 关键词：芦蒿铅镉污染状况评价
- 一起埃施魏勒沙门菌暴发食源性疾病的流行病学调查与溯源被引量：3
- 2016年
- 目的了解2015年引起江阴市某企业一起暴发食源性疾病事件的原因。方法按照《食品安全事故流行病学调查技术指南》,采用现场流行病学调查,参照GB4789-2012和WS/T13-1996方法进行病原菌的分离培养,对检出菌进行血清型鉴定;采用脉冲场凝胶电泳(PFGE)分型方法对检出菌进行分子分型。结果流行病学调查、病例的临床表现和实验室检测结果均证实,该起暴发食源性疾病事件是由埃施魏勒沙门菌引起。结论这起暴发食源性疾病事件是因食用被埃施魏勒沙门菌污染的鸡蛋饼所致。
- 缪国忠郑东宇章剑周品众
- 关键词：流行病学分析血清型鉴定
- 2013—2015年吉林省食源性疾病流行病学特征分析被引量：28
- 2016年
- 目的分析2013—2015年吉林省食源性疾病的流行病学特征和规律,为防控食源性疾病暴发事件提出有针对性的措施和建议。方法对2013—2015年"食源性疾病监测报告系统"中吉林省的病例进行描述性分析和统计学检验。结果 2013—2015年吉林省哨点医院共报告食源性疾病病例12 049例,其中11 497例患者的标本做病原学检测,807例患者检出致病微生物,总检出率为7.02%;诺如病毒、沙门菌、致泻性大肠埃希菌属、志贺菌、副溶血性弧菌检出率分别为15.63%(389/2 489)、2.54%(283/11 141)、1.32%(147/11 167)、0.08%(9/11 153)、0.06%(6/9 410),未检出小肠耶尔森菌(0/201)。诺如病毒、沙门菌和致泻性大肠埃希菌属与志贺菌、副溶血性弧菌和小肠耶尔森菌相比是吉林省主要流行的食源性致病微生物(P<0.05)。诺如病毒在第一季度检出率(31.00%)高于其他三个季度;沙门菌、致泻性大肠埃希菌属在第二、三季度检出率(3.78%、3.12%;1.32%、1.69%)高于第一、四季度;志贺菌和副溶血性弧菌均在第三季度检出率最高(0.14%、0.15%)。诺如病毒在80岁以上和5岁以下年龄组检出率较高(20.00%、18.90%),沙门菌和致泻性大肠埃希菌属在5岁以下年龄组检出率最高(3.38%、1.75%)。2015年的食源性致病菌检出率高于2013年和2014年,差异有统计学意义(P<0.05),第四季度的检出率低于前三季度差异有统计学意义(P<0.05),不同性别的食源性致病菌检出率差异无统计学意义(P>0.05),5岁以下年龄组儿童、商业服务人员、城市居民食源性致病微生物检出率最高,差异有统计学意义(P<0.05)。结论 2013—2015年吉林省食源性疾病检出率逐年升高,第一、二、三季度检出率高于第四季度,诺如病毒、沙门菌和致泻性大肠埃希菌属是主要流行的病原体,5岁以下年龄组儿童和商业服务人员易受食源性致病微生物感染。
- 翟前前赵勇尹菲寇泊洋张丽薇吕乐金英修佳祺白光大
- 关键词：食源性疾病流行病学食源性致病菌诺如病毒
- 我国食源性蜡样芽孢杆菌毒力基因和药物敏感性研究被引量：39
- 2013年
- 目的了解我国不同地区食源性蜡样芽孢杆菌的毒力基因携带特点及其对抗生素的敏感性,为食源性食物中毒的防治提供参考依据。方法采用PCR方法对2011年我国不同地区收集的238株食源性蜡样芽孢杆菌10种毒力基因进行检测;采用微量肉汤稀释法测定其抗生素敏感性。结果溶血素BL基因、肠毒素T基因和细孢毒素K基因是我国食源性蜡样芽孢杆菌的主要毒力基因,至少携带一个毒力基因的菌株达到检出菌总数的87.4%;蜡样芽孢杆菌对庆大霉素、万古霉素、环丙沙星、复方新诺明的敏感率为100%,对红霉素、四环素、氯霉素、克林霉素的敏感率分别为88.8%、90.2%、99.6%、87.1%,对氨苄西林和头孢噻肟的敏感率仅为0.4%和5.4%。结论我国食源性蜡样芽孢杆菌毒力基因携带率较高,对食品安全和公共健康构成潜在的威胁;蜡样芽孢杆菌对氨苄西林、头孢噻肟的敏感性差,不应作为经验用药和预防用药。
- 庄子慧何丽郭云昌裴晓燕付萍王晓英
- 关键词：食源性疾病毒力基因药物敏感性
- 食品微生物定量风险分级模型初探与验证被引量：5
- 2019年
- 目的构建吉林省食品微生物定量风险分级模型并进一步验证。方法利用食物消费量、交叉污染和烹调行为等相关数据,以2014年吉林省食品微生物监测数据为例,通过风险矩阵对不同致病菌污染所致人群健康风险进行风险分级并利用Risk Ranger进一步验证。结果通过分级模型发现调理生猪肉中存在沙门菌污染,乳与乳制品和三明治中单增李斯特菌污染存在中风险;发现41.67%的食源性疾病病例由沙门菌引起;中式凉拌素菜导致的食源性疾病人数最多,占所有病例的69.06%;75.22%的食源性疾病病例是由于不完全烹调所致;经Risk Ranger进一步验证提出应对"调理生猪肉-沙门菌"组合优先进行风险评估,不完全烹调及其干预措施是评估的重点环节;根据年发病率推算,吉林省2700万人中,每年约有3.6万人发生食源性疾病。结论吉林省食品微生物定量风险分级模型初步建立,但需要进一步修正模型参数,更加准确的估算发病率。
- 翟前前朱江辉方赤光白光大
- 关键词：食品微生物风险评估
- 2013年吉林省食源性疾病监测分析被引量：18
- 2015年
- 目的了解吉林省2013年食源性病原体的流行病学分布特征,为制定防控策略提供科学依据。方法收集监测地区哨点医院符合监测病例定义的门诊和住院病人的基本信息,并采集粪便或肛拭样本进行病原学检测,对收集数据和检测结果进行统计分析。结果食源性病原体的总检出率为3.81%,诺如病毒检出率最高,为11.60%,其次依次为沙门菌(1.91%)、致泻大肠埃希菌属(0.21%)、志贺菌(0.06%)、副溶血性弧菌(0.00%)。不同年龄、季度、地区的食源性病原体检出率比较差异有统计学意义(P<0.05)。结论吉林省食源性病原体总体检出率不高,各地区检测水平差距较大,应重视疾病的高发季节和高危人群,积极完善疾病的监测体系并开展有效的防控措施。
- 刘璐白光大邢扬孙平辉翟前前吕乐
- 关键词：食源性疾病检出率病原菌
- 2014年全国食品安全省级监测点微生物质控考核结果被引量：3
- 2017年
- 目的对参加国家食品安全风险监测的32个省级疾病预防控制中心,开展金黄色葡萄球菌定量、致泻性大肠埃希菌和未知肠道致病菌定性的质量控制考核,以评价其微生物检验技术能力。方法制备2种浓度的金黄色葡萄球菌样品。制备4种不同血清型的致泻性大肠埃希菌和未知肠道致病菌样品。金黄色葡萄球菌报告结果计算均值和标准差,利用Z比分做出满意与否评价。致泻性大肠埃希菌和未知肠道致病菌的结果评价为正确或者错误,没有报告结果的评价为缺失。结果金黄色葡萄球菌的满意率为82.81%;致泻性大肠埃希菌的正确率为45.16%;未知肠道致病菌考核中,沙门菌血清型的正确率为90.63%。3项考核均正确的率为28.13%。结论 32个省级疾病预防控制中心具备沙门菌鉴定和血清分型以及金黄色葡萄球菌定量检验能力,致泻性大肠埃希菌的血清分型能力有待加强。
- 韩海红李凤琴徐进白莉王伟胡豫杰李业鹏裴晓燕余东敏
- 关键词：金黄色葡萄球菌致泻性大肠埃希菌沙门菌微生物
- 2013-2015年吉林省病毒性腹泻监测资料分析被引量：2
- 2016年
- 目的分析2013-2015年吉林省诺如病毒胃肠炎的流行病学特征和规律,并针对疫情防控提出措施和建议。方法对2013-2015年吉林省监测的疑似病毒性腹泻病例进行描述性分析和统计学检验。结果 2013-2015年吉林省共报告疑似病毒性腹泻病例2489例,389例检出诺如病毒核酸阳性,阳性率为15.63%。其中16例检出诺如病毒GⅠ组,371例检出GⅡ组,2例同时检出GⅠ组和GⅡ组,GⅠ组检出率为0.72%(18/2489),GⅡ组检出率为14.99%(373/2489)。2015年诺如病毒检出率(17.26%)高于2013年(P=0.030),第一、二季度的检出率(31.00%、18.66%)高于第三、四季度(P=0.000),12月至次年5月诺如病毒的检出率依次为27.59%、30.22%、36.36%、27.39%、25.33%和19.70%,高于其他月份。不同性别(P=0.374)、城市和农村(P=0.122)的诺如病毒检出率差异无统计学意义。不同年龄组诺如病毒检出率差异有统计学意义(P=0.001),85岁以上和5岁以下年龄组检出率较高,分别为22.73%和18.90%。商业服务(44.44%)和儿童(18.11%)检出率较高。结论 2013年以来吉林省诺如病毒检出率呈逐年升高趋势,第一、二季度检出率高于第三、四季度,以诺如病毒GⅡ组占优势,85岁以上和5岁以下年龄组,商业服务人员和儿童易受诺如病毒感染。
- 翟前前方赤光白光大
- 关键词：诺如病毒流行病学分析检出率基因
