目的研究黑米花色苷(anthocyanin from black rice, AEBR)对四氯化碳所致大鼠急性肝损伤的保护作用及相关机制。方法腹腔注射四氯化碳(CCl4)建立大鼠急性肝损伤模型。Elisa法检测血清中AST、ALT和LDH活性,测定肝组织中SOD、CAT、GSH、GST、GSH-PX和MDA含量, HE染色观察肝组织病理改变, Western blot检测肝组织细胞核内Nrf2和HO-1蛋白的表达。结果与CCl4组比较, AEBR保护组(150和300 mg/kg)血清AST、ALT和LDH活性明显降低;肝组织SOD、CAT、GSH、GST明显升高,而MDA明显降低,肝组织病理改变也明显改善。同时黑米花色苷保护组能显著诱导肝组织中的Nrf2转位入核,其下游靶基因HO-1蛋白表达水平也显著升高。结论黑米花色苷对四氯化碳所致急性肝损伤有保护作用,其机制与激活Nrf2/HO-1通路有关。
