云南省科技计划项目(2009CA034)
- 作品数：3 被引量：9H指数：2
- 相关作者：黄伟程志斌浦仕飞王桂瑛廖国周更多>>
- 相关机构：云南农业大学大理学院云南农业职业技术学院更多>>
- 发文基金：云南省科技计划项目国家科技部科技人员服务企业行动项目更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 水葫芦渣与麦麸混合青贮的感官品质研究被引量：5
- 2012年
- 为将水葫芦渣资源饲料化利用,本试验将水葫芦渣与麦麸混合青贮,通过感官品质评分确定青贮的效果。试验设6个处理组:处理组1～3添加青贮发酵菌,且麦麸混合比例为0%、20%、30%;处理组4～6不使用发酵菌,麦麸混合比例0%、20%、30%,连续测定0～22天混合物料pH值,结果显示:青贮6～16天,处理组1～3物料pH值显著小于(P<0.05)处理组4～6;青贮18～22天,处理组2和3物料pH值显著小于处理组1;第18天,除处理组4外,其他处理组pH值均降至5.0以下。因此,对第18天青贮物料进行感官评分,结果显示:处理组2、3、6青贮等级为"优等"。以上结果表明:20%麦麸与水葫芦渣混合青贮18天,并添加青贮发酵菌,混合青贮物料感官品质优异。
- 程志斌杨琏张红兵宋任彬黄伟韩亚平
- 关键词：青贮麦麸感官品质
- 水葫芦渣与玉米粉混合青贮料饲喂山羊的试验研究被引量：4
- 2013年
- 按照试验饲粮不同,将36头平均始质量(21.4±1.0)kg的云南圭山山羊分为2处理组,用于研究水葫芦渣与玉米粉混合青贮料对山羊生长性能及肌肉矿物质元素含量的影响,对照组饲喂日粮50%精料+50%鸭茅草,试验组饲喂50%精料+20%鸭茅草+30%水葫芦渣混合青贮料。结果表明:试验组山羊平均日增质量和平均日采食量显著大于对照组山羊。试验组山羊背最长肌和股二头肌的磷与铁含量显著大于对照组;山羊背最长肌重金属汞含量指标,试验组大于对照组,但均低于农业部标准限量。试验结果表明:山羊全价饲料中添加30%的水葫芦渣混合青贮料,不会对山羊生长性能及肉品安全产生负面影响。
- 黄伟韩亚平王桂瑛杨琏宋任彬浦仕飞苏子峰廖国周程志斌
- 关键词：青贮山羊矿物质元素
- 水葫芦渣混合青贮的感官品质研究
- 2013年
- 试验通过感官品质评分研究水葫芦渣与玉米粉或麦麸混合青贮的效果。试验设4个处理组：处理组1和2将玉米粉20％和30％加入水葫芦渣；处理组3和4将麦麸20％和30％加入水葫芦渣。连续测定混合青贮0～22d物料pH，结果显示，随青贮时间延长，所有处理组物料pH呈降低趋势，至14d所有处理组物料pH〈5．0。因此，对第14天青贮物料进行感官评分，所有处理组青贮等级为“优等”。试验结果证明，在添加优质青贮发酵菌条件下，麦麸20％与水葫芦渣混合青贮14d，可以获得感官品质优异的水葫芦渣混合青贮料。
- 韩亚平杨琏张红兵宋任彬黄伟程志斌
- 关键词：混合青贮感官品质
