科技部科研院所技术开发研究专项(2003EG134172)
- 作品数：13 被引量：169H指数：9
- 相关作者：文华蒋明刘伟吴凡赵智勇更多>>
- 相关机构：华中农业大学中国水产科学研究院长江水产研究所中国水产科学研究院更多>>
- 发文基金：科技部科研院所技术开发研究专项国家科技重大专项上海市教育委员会重点学科基金更多>>
- 相关领域：农业科学生物学更多>>
- 草鱼幼鱼对饲料中泛酸需要量的研究被引量：6
- 2007年
- 研究了饲料中泛酸钙添加量对平均体重(4.80±0.32)g的草鱼幼鱼生长和部分生理指标的影响。在相同基础配方中分别添加泛酸钙0、8、15、30、60、120、240 mg/kg饲料,进行为期8周的养殖试验,每个处理3个重复。结果表明:饲料中添加泛酸钙能提高草鱼幼鱼的增重率和特定生长率,降低饲料系数,对成活率无显著影响(P>0.05)。对照组的总胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇含量显著低于添加组(P<0.05),各添加组无显著差异(P>0.05)。鱼体灰分含量不受饲料中泛酸钙含量的影响,但能提高鱼体水分、蛋白和脂肪含量(P<0.05)。基于特定生长率折线法分析,草鱼幼鱼获得最佳生长时的饲料泛酸钙最低需求量为25 mg/kg。
- 刘安龙文华蒋明赵智勇吴凡刘伟
- 关键词：泛酸钙草鱼
- 应用COⅡ基因部分序列分析翘嘴鲌群体的遗传多样性被引量：12
- 2008年
- 应用线粒体COⅡ基因的部分序列，分析了中国不同地理群体翘嘴鲌Culter alburnus的遗传多样性。结果表明：中国翘嘴鲌各群体的核苷酸多样性为0～0．00444，核苷酸差异度为0．00085—0．00454；6个群体的36个个体中共检测到6种单倍型，单倍型多样性为0．6048。AMOVA分析显示，42．58％的遗传变异来自群体间，而57．42％的遗传变异来自群体内（P〈0．01）。36个个体的MP和NJ系统树明显地分为两大分支，即兴凯湖、南湾和太湖群体为一支；三溪口、浮桥河和梁子湖群体为另一支。分析结果表明，应用COⅡ基因仅可以把中国的翘嘴鲌进行大致的区域划分，但尚不能作为群体之间鉴别的分子标记。
- 王伟王伟陈立侨禹娜
- 关键词：翘嘴鲌
- 史氏鲟幼鲟对饲料中磷的需要量被引量：16
- 2008年
- 通过生长饲养试验研究史氏鲟幼鲟对饲料中磷的需要量。以Ca（H2P04）2·H20为磷源，配制含磷水平分别为0．18％（对照组），0．40％，0．71％，0．98％，1．38％和1．66％的6组等能等氮纯化饲料，每组饲料饲喂3个重复，每个重复饲养20尾初体质量约为4．7g的幼鲟。经过8周的饲养后，对生长、饲料效率、成活率、幼鲟肌肉常规组成及脊椎骨灰分和钙磷含量进行分析。结果表明，随饲料中磷含量的升高，鱼体增重率、饲料效率和特定生长率显著增加（P〈0．05），直至0．98％组达最大，然后随着饲料磷含量的增加，这些指标显著降低（P〈0．05）；试验各添加组的成活率显著高于对照组（P〈0．05），但各添加组间没有显著差异（P〉0．05）；饲料添加磷对鱼体肌肉水分、粗蛋白质和粗脂肪含量无显著影响（P〉0．05）；当饲料磷含量在0．71％～1．66％之间时，脊椎骨中灰分、钙和磷含量差异不显著（P〉0．05），但显著高于对照组和0．40％试验组（P〈0．05）。经过折线回归分析得出，为维持史氏鲟幼鲟最佳生长和骨骼磷水平，饲料中磷的需要量为0．88％～1．00％（占干饲料）。
- 文华严安生高强刘伟危起伟
- 关键词：史氏鲟磷需要量
- 用两种粪便收集方法测定草鱼对九种饲料原料的表观消化率被引量：10
- 2006年
- 在(21.5±1.0)℃水温下,以Cr2O3为指示物采用自排法和挤压法分别收集平均体重为65 g草鱼的粪便,测定草鱼对棉籽粕、花生粕、双低菜籽粕、秘鲁鱼粉、菜籽粕、小麦次粉、米糠、大豆粕和肉骨粉9种饲料原料主要营养成分的表观消化率。试验饲料以70%基础饲料和30%的待测饲料原料组成。结果表明:(1)草鱼对肉骨粉、秘鲁鱼粉、棉籽粕、大豆粕的干物质表观消化率较高,分别为60.69%、59.07%、61.08%、57.99%;(2)用自排法和挤压法测定草鱼对饲料原料的表观消化率时,干物质表观消化率有差异,而饲料原料粗蛋白质表观消化率基本保持一致;(3)草鱼对各种饲料原料的蛋白质表观消化率与氨基酸表观消化率的趋势基本一致。
- 蒋明文华雍文岳廖朝兴
- 关键词：饲料消化率草鱼
- 饲料维生素E水平对施氏鲟幼鱼生长及组织维生素E含量的影响被引量：10
- 2008年
- 以酪蛋白、明胶和白鱼粉为蛋白源,配制成7组半纯化试验饲料,饲料中维生素E添加量分别为0(对照组),20,50,100,200,500,1 000 mg/kg,考察不同维生素E添加量对幼鲟生长及组织维生素E含量的影响,并确定施氏鲟幼鲟对维生素E的需要量。结果表明:随着饲料中维生素E添加量的增加,幼鲟的增重率、饲料效率、特定生长率、存活率和肥满度显著增加(P<0.05),当饲料中维生素E添加量为200 mg/kg时,这些指标达到最高水平,随维生素E添加量的提高,其增重率、饲料效率、肥满度有显著降低(P<0.05),而特定生长率差异不显著(P>0.05)。对照组幼鲟肝体指数显著高于各添加组(P<0.05)。肌肉和肝脏中维生素E水平随饲料维生素E添加量的增加而显著上升(P<0.05),当添加量≥100 mg/kg时,肝脏中维生素E水平无显著变化(P>0.05),同时当添加量≥200 mg/kg时,肌肉中维生素E水平也无显著变化(P>0.05)。对照组幼鲟肌肉中粗脂肪含量显著高于各添加组(P<0.05),而饲料中添加维生素E≥100 mg/kg时,肌肉中粗蛋白质含量比对照组有显著提高(P<0.05)。对特定生长率与饲料中维生素E水平进行折线回归分析,得出施氏鲟幼鲟对饲料中维生素E的需要量为187.4 mg/kg。
- 文华严安生高强刘伟危起伟
- 关键词：施氏鲟维生素E需要量
- 主养草鱼池塘水质指标的变化规律和氮磷收支被引量：40
- 2009年
- 在以草鱼为主要养殖品种的8个标准池塘中分别投喂两种商品饲料，进行为期283d的养殖试验，饲养期间分10次对养殖池塘水质进行检测，起捕后对生长性能和氮、磷收支进行分析。结果表明：随着养殖时间的延长，水体中氨氮、硝态氮、悬浮物含量逐渐增大，9月23日时达到最大值，亚硝态氮、总氮含量在11月1日时达到最大值，之后均显著下降，水体总磷含量持续升高，在试验结束时达到最大值。氨氮、亚硝酸盐氮、硝酸盐氮、总氮、悬浮物和总磷含量在整个养殖期间变化范围分别为0．28～0．92mg／L，0．03-0．13mg／L．0．08—0．75mg／L，2．24—3．92mg／L，29．33～90．67mg／L，0．19～0．63mg／L，养殖结束时含量比养殖前含量分别升高104％-114％，74％～122％，687％-694％，48％～52％，121％～131％和215％～238％。池塘中以鱼体形式产出的氮、磷分别占投入总氮、总磷的35．4％～37．9％和18．9％-20．2％。
- 高攀蒋明赵宇江吴凡刘伟刘伟冷向军
- 关键词：草鱼池塘养殖氮收支
- 饲料维生素C水平对草鱼的免疫功能和抵抗病菌感染的影响被引量：24
- 2005年
- 以纯化饲料配制成每千克含维生素C0.6～4869.2mg的7种试验饲料,投喂4～6g的草鱼8周,测定其生长和免疫学指标,然后将试验鱼注射感染嗜水气单胞菌,观察记录14d的死亡率。结果表明:①未添加维生素C组的草鱼的增重率显著低于添加维生素C的各组,各添加维生素C组的增重率、饲料效率和成活率没有显著性差异;②血清补体活性、溶菌酶活性和吞噬细胞的吞噬指数均随饲料维生素C水平的提高而显著增大,分别在每千克饲料中维生素C含量为1217.7mg、609.2mg和304.9mg时达最大,继续提高饲料维生素C水平,这些指标不再有显著变化;③血液白细胞总数不受饲料维生素C水平的影响;④在每千克饲料中维生素C含量为1217.7mg及以上水平的各组鱼注射感染嗜水气单胞菌后的死亡率显著低于较低维生素C添加的各组。这些结果表明饲料高水平的维生素C能够显著增强草鱼的免疫功能和对病菌的抵抗力。
- 文华严安生雍文岳罗晓松蒋明
- 关键词：草鱼维生素C免疫功能抗病力
- 饥饿对草鱼血清游离氨基酸的影响被引量：5
- 2007年
- 将池塘捕获的体重(1.70±0.80)kg的草鱼(Ctenopharyngodon idella)饲养在室内水族箱内,分别测定了空腹(禁食1 d,26样本)、饥饿15 d(15样本)、饥饿30 d(15样本)的草鱼血清游离氨基酸含量。结果显示:草鱼血清游离氨基酸总量基本恒定,空腹、饥饿15 d和饥饿30 d的氨基酸总量无显著差异;处于饥饿状态的草鱼血清游离必需氨基酸总量极显著地高于空腹状态,非必需氨基酸总量极显著地低于空腹状态;血清赖氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸和胱氨酸含量因饥饿显著升高,而组氨酸、苯丙氨酸、天冬氨酸、丝氨酸、谷氨酸和酪氨酸因饥饿显著降低;饥饿15 d和饥饿30 d各氨基酸含量均未见差异。草鱼血清游离氨基酸含量在正常摄食情况下主要受饲料蛋白质影响,处于饥饿状态下主要来源于肌体蛋白质的分解,比较正常摄食后和饥饿状态下血清游离氨基酸的组成可评价饲料蛋白质的质量。
- 游文章文华马琳
- 关键词：游离氨基酸禁食
- 饲料中高水平铜对草鱼生长、肝胰脏和肌肉中铜铁锌含量的影响被引量：7
- 2008年
- 研究饲料中铜对草鱼生长性能、肝胰脏和肌肉中铜铁锌含量的影响，为饲料中铜的安全添加提供理论依据。用铜含量分别为9．38（对照），28．17，46．21，80．07，208．54，439．50，679．72，873．37，1365．42mg／kg的试验饲料，饲喂初始体重（25．57±0．47）g的草鱼56d，每14d取样1次。结果表明：饲料铜含量对草鱼的成活率、特定生长率、饲料系数、鱼体水分、鱼体粗脂肪和鱼体粗灰分无显著影响（P〉0．05）；而饲料铜含量／〉873．37mg／kg时，鱼体粗蛋白含量显著低于对照组（P〈0．05）。随着饲料铜含量的升高，草鱼肌肉铜含量无显著变化（其含量为1．52～1．65mg／kg），铁含量显著升高，锌含量则仅在14d时显著降低；肝胰脏铜含量显著升高，56d时，在铜含量1365．42mg／kg的试验组达到22．97mg／kg；肝胰脏铁含量14d时显著升高，但在56d时呈先升高后降低趋势；肝胰脏锌含量在14d时显著降低，而在56d时，饲料铜含量≥439．50mg／kg的试验组显著高于对照组（P〈0．05）。在本试验条件下，草鱼肝胰脏和肌肉中铜含量均低于我国水产品相关标准中规定的铜的限量。
- 赵宇江蒋明高攀刘伟刘伟吴凡
- 关键词：铜草鱼肝胰脏肌肉
- 草鱼鱼种叶酸需要量的研究被引量：4
- 2008年
- 以酪蛋白和明胶为蛋白源，配制叶酸含量分别为0，0．5，1．0，2．0，5．0，10．0，20．0mg／kg的7组精制试验饲料，投喂初始体重为（5．78±0．17）g的草鱼鱼种8w，考察不同叶酸添加量对草鱼鱼种生长和部分血液指标的影响，以确定草鱼鱼种的叶酸需要量。结果表明：添加叶酸5．0mg／kg使草鱼鱼种增重率（WG）、饲料效率（FE）、血液中血红蛋白含量（Hh）和血小板数（PLT）比未添加叶酸的对照组有显著增加（P〈0．05），而使血清中甘油三脂（TG）、总胆固醇（TC）和低密度脂蛋白胆固醇（LDL—C）含量比对照组有显著降低（P〈0．05）；添加叶酸对草鱼鱼种存活率（SR）、血清中总蛋白（TP）和高密度脂蛋白胆固醇（HDL—C）含量，以及血液中红细胞数（RBC）无显著影响（P〉0．05）；对WG、TG、TC、Hb和PLT进行折线回归分析得出草鱼鱼种对叶酸的需要量为3．6—4．3mg／kg饲料。
- 赵智勇文华吴凡刘安龙蒋明刘伟
- 关键词：草鱼叶酸需要量
