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湖北省高等学校省级教学研究项目(20070122)

作品数：2 被引量：4H指数：1
相关作者：庄军邓爱民更多>>
相关机构：中南财经政法大学湖北工业大学更多>>
发文基金：湖北省高等学校省级教学研究项目更多>>
相关领域：文化科学更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇文化科学

主题

  • 1篇问卷
  • 1篇问卷调查
  • 1篇课程
  • 1篇课程教材
  • 1篇课程教材改革
  • 1篇教材改革
  • 1篇教学
  • 1篇教学模式

机构

  • 2篇湖北工业大学
  • 2篇中南财经政法...

作者

  • 2篇邓爱民
  • 2篇庄军

传媒

  • 1篇企业技术开发
  • 1篇湖北成人教育...

年份

  • 1篇2011
  • 1篇2010
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
高等院校《酒店管理》课程教学模式创新研究被引量：3
2010年
《酒店管理》课程是高等院校旅游管理专业、酒店管理专业和旅游英语专业的必修课程。由于该课程理论性较强,导致许多教师授课只注重理论,而忽略实践。《酒店管理》课程应该有一套理论与实践结合的教学模式,以适应社会发展、课程改革和学生学习的需要。
邓爱民庄军
关键词：教学模式
高等院校《饭店管理》课程教材改革创新研究被引量：1
2011年
通过两次网络问卷调查发现:多数受访者认为当前的《饭店管理》课程教材已经不能适应发展需要,有必要进行教材改革。在对其中一份主要问卷进行详细统计的基础上,对教材的总体框架、主要内容和编排形式进行创新性研究。
邓爱民庄军
关键词：问卷调查教材改革
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