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福建省教育厅资助项目(JB11125)
作品数:
2
被引量:5
H指数:2
相关作者:
高仁金
黄平周
张于弛
陈云平
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相关机构:
闽江学院
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发文基金:
福建省教育厅资助项目
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相关领域:
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黄平周
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2013
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茶废料中茶单宁提取工艺对比研究
被引量:2
2013年
以丙酮浓度、料液比、提取时间和提取温度为考察因素,分别采用微波法和超声波法进行正交试验,探讨了茶叶废料中提取茶单宁的最佳工艺参数.结果表明,采用微波提取法效果较好,其最佳提取工艺为:料液比为1∶60(g/g),提取温度为40℃,提取时间为5 min,丙酮浓度为70%,茶单宁的提取量达215.04 mg/g.
高仁金
陈云平
张于弛
黄平周
关键词:
超声波
微波
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