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国家自然科学基金(30571301)

作品数：1 被引量：10H指数：1
相关作者：陈荣乐詹喜姜峰郑晓冬殷赟更多>>
相关机构：浙江大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇动力学模型
  • 1篇芽孢
  • 1篇芽孢杆菌
  • 1篇生防菌
  • 1篇力学模型
  • 1篇枯草芽孢杆菌
  • 1篇防菌
  • 1篇LIKE
  • 1篇LOGIST...
  • 1篇NG-

机构

  • 1篇浙江大学

作者

  • 1篇殷赟
  • 1篇郑晓冬
  • 1篇姜峰
  • 1篇詹喜
  • 1篇陈荣乐

传媒

  • 1篇食品科学

年份

  • 1篇2007
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
生防菌枯草芽孢杆菌BS-Z的分批发酵动力学初探被引量：10
2007年
对分离得到的一株对柑橘采后绿霉病、青霉病有良好生防作用的枯草芽孢杆菌(BS-Z)进行了70-L发酵罐分批发酵实验,在分批发酵实验中,分别采用Logistic方程、Luedeking-Piret方程和Luedeking-Piret-like方程,研究了该菌株的菌体生长、抑菌物质形成以及底物消耗等特性,得到了描述分批发酵过程的动力学模型和模型参数,模型计算值与实验数据拟合度分别为0．9934、0．8312、0．9455。模型基本反映了该生防菌株分批发酵过程的动力学特征。
詹喜姜峰殷赟陈荣乐郑晓冬
关键词：动力学模型LOGISTIC方程枯草芽孢杆菌
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