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江西省教育厅科学技术研究项目([2006]51)

作品数：2 被引量：9H指数：2
相关作者：徐尔尼幸锋曲涛林晓晖更多>>
相关机构：南昌大学更多>>
发文基金：江西省教育厅科学技术研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇化学工程

主题

  • 2篇热带假丝酵母
  • 2篇辅酶
  • 2篇辅酶Q
  • 1篇选育
  • 1篇选育研究
  • 1篇发酵
  • 1篇辅酶Q10
  • 1篇高产菌

机构

  • 2篇南昌大学

作者

  • 2篇曲涛
  • 2篇幸锋
  • 2篇徐尔尼
  • 1篇林晓晖

传媒

  • 1篇中国酿造
  • 1篇食品工业科技

年份

  • 2篇2007
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
热带假丝酵母辅酶Q_(10)高产菌的选育研究被引量：6
2007年
以热带假丝酵母(Candida tropicalis)AS2.1387为出发菌株,研究紫外线、硫酸二乙酯单因素及复合诱变对出发菌株的诱变效应,并根据辅酶Q10合成的反馈调节途径,建立了高产突变菌株的快速筛选方法,通过放线菌素D对突变菌进行广谱抗性初筛,并以高浓度前体物质对羟基苯甲酸以及终产物结构类似物维生素K3进行特异性筛选,选育得到了遗传稳定性良好的辅酶Q10高产突变株APV.12,使得APV.12菌株辅酶Q10的发酵产量达到23.958mg/L,比出发菌株提高了1.76倍。
曲涛徐尔尼幸锋
关键词：热带假丝酵母选育
热带假丝酵母生产辅酶Q_(10)发酵工艺的优化被引量：3
2007年
以热带假丝酵母（Candida tropicalis）AS2．1387为出发菌株，对发酵培养基组分和发酵条件进行优化，得到了最佳的培养基组成为葡萄糖35g/L，酵母膏6gm，蛋白胨4gm，硫酸铵1．0gm；最佳发酵条件为发酵温度30℃、发酵时间48h，装液量60mL／250mL，初始pH值为6．0。同时，还研究了对羟基苯甲酸、胡萝卜汁和番茄汁对酵母菌AS2．1387生物量和辅酶Q10合成的影响，当添加0．15％对羟基苯甲酸、0．6％胡萝卜汁、0．4％番茄汁时，能大幅度促进辅酶Q10的合成，最终使辅酶Q10达到15．533mg／L，比优化前提高了15．28％。
幸锋徐尔尼曲涛林晓晖
关键词：发酵辅酶Q10
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