您的位置: 专家智库 > >

浙江省自然科学基金(Y3090482)

作品数:2 被引量:2H指数:1
相关作者:华颖沈国华刘大群江波更多>>
相关机构:浙江省农业科学院江南大学更多>>
发文基金:浙江省自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇化学工程

主题

  • 2篇动力学
  • 2篇溶酶
  • 2篇纤溶
  • 2篇纤溶酶
  • 2篇反应动力学
  • 1篇芽孢
  • 1篇芽孢杆菌
  • 1篇酶反应
  • 1篇酶学性质
  • 1篇杆菌
  • 1篇SP.NOV
  • 1篇SPF
  • 1篇BACILL...
  • 1篇E-1
  • 1篇E-2

机构

  • 2篇浙江省农业科...
  • 1篇江南大学

作者

  • 2篇刘大群
  • 2篇沈国华
  • 2篇华颖
  • 1篇江波

传媒

  • 2篇中国食品学报

年份

  • 1篇2012
  • 1篇2010
2 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
两种纤溶酶的酶学性质比较与溶栓机理分析被引量:1
2012年
对芽孢杆菌(Bacillus sp.nov.SK006)发酵产生的两种纤溶酶(SPFE-1和SPFE-2)的酶学性质和溶栓机理进行分析比较,并研究其酶促反应动力学参数。试验结果表明:SPFE-1和SPFE-2具有较好的耐热性和pH稳定性;Zn2+能促进SPFE-1的纤溶活力,但强烈抑制SPFE-2;PMSF对SPFE-1h具有强烈的抑制作用;SPFE-1和SPFE-2都可直接降解纤维蛋白,也可激活纤溶酶原,从而间接降解纤维蛋白;SPFE-1最先降解纤维蛋白原的β链,然后是α链,很难降解γ链;SPFE-2顺次降解纤维蛋白原的α、β和γ链;SPFE-1和SPFE-2有较强的酰胺水解活性,最适底物为N-Succ-Ala-Ala-Pro-Phe-pNA;其作用于最佳底物的特征常数:Km=0.6/0.51mmol/L;kcat=712/154.25/s;kcat/Km=1.19×106/3.02×105L/(mol·s)。
华颖沈国华刘大群
关键词:反应动力学
纤溶酶SPFE-Ⅱ的纤溶机制和酶反应动力学研究被引量:1
2010年
研究芽孢杆菌(Bacillus sp. nov.)SK006发酵产生的纤溶酶SPFE-Ⅱ的溶栓机理及酶促反应动力学参数。研究结果表明,SPFE-Ⅱ对纤维蛋白原的降解过程为先降解α链,之后是β链,而对γ链的降解最缓慢,这与人血纤溶酶对纤维蛋白的降解过程相同;SPFE-Ⅱ对纤维蛋白有直接降解作用,同时可激活纤溶酶原,从而间接降解纤维蛋白;SPFE-Ⅱ具有较强的酰胺水解活性,最适底物为N-Succ-Ala-Ala-Pro-Phe-pNA;采用Hanes-Woolf法求得作用最佳底物的特征常数:Km=0.51 mmol/L;kcat=154.25 s-1;kcat/Km=3.02×105 L/mol.s。
沈国华华颖刘大群江波
关键词:反应动力学
共1页<1>
聚类工具0