广东省农业攻关项目(2007A0201000043)
- 作品数：8 被引量：57H指数：5
- 相关作者：赵祥杰邝哲师罗国庆叶明强廖森泰更多>>
- 相关机构：广东省农业科学院江西农业大学更多>>
- 发文基金：广东省农业攻关项目广东省粤港关键领域重点突破项目国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
- 相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 蚕蛹壳几丁质降解菌的分离筛选及其产酶条件优化被引量：1
- 2011年
- [目的]对产几丁质酶菌株发酵产酶活性工艺进行优化。[方法]将筛选得到的1株产几丁质酶菌株G-254进行驯化培养,通过单因素试验考察了不同碳源、氮源和无机盐对菌株产酶活的影响;进行响应面试验,以菌株发酵所产酶活为响应值,确定最佳的发酵产酶工艺条件。[结果]菌株G-254发酵产几丁质酶最佳发酵条件为,葡萄糖8%,牛肉膏料5%,硫酸镁0.07%,在此条件下获得的几丁质酶活为6.86 U。[结论]提高了菌株发酵产几丁质酶酶活,为后续工业化发酵生产奠定了基础。
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- 关键词：几丁质降解酶活
- 蚕蛹壳几丁质降解菌的分离筛选及其产酶条件优化研究(英文)
- 2010年
- [目的]对产几丁质酶菌株发酵产酶活性工艺进行优化。[方法]将筛选得到的一株产几丁质酶菌株G-254进行驯化培养,通过单因素试验考察了不同碳源、氮源和无机盐对菌株产酶活的影响响应面试验利用,以菌株发酵所产酶活为响应值,确定最佳的发酵产酶工艺条件。[结果]菌株G-254发酵产几丁质酶最佳发酵条件为:葡萄糖8%,牛肉膏料5%,硫酸镁0.07%,在此条件下获得的几丁质酶活为6.86U。[结论]该研究提高了菌株发酵产几丁质酶酶活,为后续工业化发酵生产奠定了基础。
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- 关键词：几丁质降解酶活
- 蚕蛹几丁质开发利用研究进展被引量：6
- 2008年
- 蚕蛹中含有丰富的几丁质,是一种非常宝贵的可再生资源,具有多种生理和生物活性。对蚕蛹几丁质的性质、分离提取工艺及其在食品、医药、生物工程、日用化工、农业等领域的应用研究进展进行了综述,并对其应用开发前景进行了展望。
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- 关键词：蚕蛹几丁质综合利用
- 桑枝叶粉饲料化利用的营养及功能性研究被引量：26
- 2010年
- 对广东6种常规的桑树品种进行了桑枝叶饲料营养及其功能成分分析评价,选出适用于饲料化利用的两个桑树品种:塘10和粤桑11号。通过添加不同比例的桑枝叶粉饲喂肉猪,结果表明:在基础日粮中添加10%的桑枝叶粉,饲喂体重60kg左右的中大猪50d,可改善猪肉的品质与风味,增加肌间脂肪含量和大理石花纹,对猪的生产性能影响不显著。说明在商品猪饲料中合理使用桑枝叶粉,可提升猪肉的档次,提高养殖户的经济效益。本试验为桑枝叶粉作为饲料营养来源及功能性饲料添加物开发利用提供了依据。
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- 关键词：肉猪功能性肉品质
- 蛹肽蛋白替代鱼粉对断奶仔猪生长及血液指标的影响被引量：7
- 2010年
- 通过用蛹肽蛋白替代鱼粉饲喂断奶仔猪,结果表明:在基础日粮中添加2.5%～5.0%的蛹肽蛋白替代鱼粉饲喂仔猪,在试期间没有出现腹泻,仔猪采食良好、活动旺盛、生长迅速。血液生化指标表明,在基础日粮中添加2.5%～5.0%的蛹肽蛋白替代鱼粉,在综合蛋白质系数、血液白蛋白含量、丙氨酸氨基转移酶、碱性磷酸酶以及L-乳酸脱氢酶等均高于对照组,其它指标无显著性差别,说明蛹肽蛋白可部分替代鱼粉添加在断奶仔猪日粮中使用。
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- 关键词：鱼粉断奶仔猪血液指标
- 蛹肽蛋白替代鱼粉对断奶仔猪生长及血液指标的影响
- 选用24只品种相同,胎次、体重相近的"杜×长×大"三元杂交猪为试验动物,随机分为三组,分别为对照组(基础料+5%鱼粉)、试验Ⅰ组(基础料+2.5%鱼粉+2.5%蛹肽蛋白)和试验Ⅱ组(基础料+5%蛹肽蛋白),每组2个重复,...
- 邝哲师叶明强赵祥杰罗国庆肖更生廖森泰潘木水张佰赟
- 关键词：鱼粉断奶仔猪血液指标
- 文献传递
- 一株蚕蛹壳几丁质降解菌的分离与初步鉴定被引量：5
- 2009年
- 利用几丁质降解菌可有效提高蚕蛹壳在综合利用加工过程中的降解率。从蚕蛹储藏车间及周围的土壤中取样,经过富集培养和蚕蛹壳胶体几丁质驯化,分离并筛选出能产高活性几丁质酶的细菌菌株G-254。根据形态学观察、生理生化试验以及16S rDNA序列测定与系统发育分析,初步将该菌株归属为嗜麦芽寡养单胞菌(Stenotrophomonas maltophilia)。
- 赵祥杰邝哲师叶明强罗国庆肖更生
- 关键词：嗜麦芽寡养单胞菌
- 桑枝叶粉饲料化利用的营养及功能性研究初探被引量：13
- 2011年
- 对广东6种常规的桑树品种进行了桑枝叶饲料营养及其功能成分分析评价,选出适用于饲料化利用的两个桑树品种:塘10和粤桑11号。通过添加不同比例的桑枝叶粉饲喂肉猪,结果表明:在基础日粮中添加10%的桑枝叶粉,饲喂体重60kg的中大猪50d,可改善猪肉的品质与风味,增加肌间脂肪含量和大理石花纹,对猪的生产性能影响不显著。说明在商品猪饲料中合理使用桑枝叶粉,可提升猪肉的档次,提高养殖户的经济效益。本试验为桑枝叶粉作为饲料营养来源及功能性饲料添加物开发利用提供了依据。
- 邝哲师叶明强赵祥杰罗国庆廖森泰潘木水
- 关键词：肉猪功能性肉品质
- 蚕蛹蛋白高效分解菌的分离筛选及部分酶学性质的研究被引量：4
- 2010年
- [目的]获得蚕蛹蛋白高效分解菌,探索其有关酶学性质。[方法]从腐败蚕蛹中采用稀释平板分离蛋白高效分解菌,经初筛和复筛后进行酶学性质试验,测定其酶活力,蚕蛹采用固体发酵后,测定其中小分子蛋白含量。[结果]获得1株较高效分解蚕蛹蛋白的细菌,其酶液作用最适pH值和温度分别为8.0和55℃,蚕蛹粉经该菌株发酵后中小分子蛋白含量高达15.09%,比未发酵的对照提高了95.72%。[结论]初步获得蚕蛹蛋白高效分解菌。
- 孔军涂国全邝哲师赵祥杰叶明强罗国庆
- 关键词：中性蛋白酶酶学性质
